一般來說,膽囊炎的患者,如果正處于疾病的發作期,此時患者就不能吃芹菜,因為這時候患者會出現明顯的臨床癥狀,比如說,右上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹脹、發熱、黃疸等,這時候如果患者吃芹菜,只能導致患者的上述臨床癥狀,進一步加重;因此,這時候患者需要完全的禁飲食,也就是說,患者不能吃任何東西,也不能喝任何東西,要依靠腸外營養來滿足人體的營養需求。
除此之外,患者還需要進行抗感染治療,而且,還要維持好患者的水、電解質平衡,給予患者解痙止痛等治療。而且,需要強調的是,有一部分膽囊炎的患者,由于病情特別的重,出現了膽囊的化膿、壞疽、甚至是穿孔,這時候還需要進行積極的手術治療,這樣的話,患者的病情才能夠得到控制,只有膽囊炎的病情得到控制了,那么這時候,患者的飲食才會逐漸的恢復正常。