西紅柿拌白糖是夏季常見的家常菜，也可以去暑。將番西紅柿洗凈，放入碗內，倒入沸水燙約1分鐘撈出，再放清水里漂涼后去蒂，切塊放入盤子中。撒適量的白糖，用筷子拌一下。然后用保鮮膜包起來，放入冰箱里冰2小時這樣即可。
西紅柿拌白糖
李蘊銣主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院中醫科
2018-10-3011198次
概述：
西紅柿拌白糖注意事項
西紅柿拌白糖注意事項。最好不與黃瓜同食。 因為黃瓜中含有一種維生素C分化酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿就是典范的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一路食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分化酶破壞，根本達不到彌補營養的效果。空肚時不宜食用。 西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝聚成不消融的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。未成熟不宜食用。青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結晶體，對堿性異常穩定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常認為不適，輕則口腔認為苦澀，嚴重的時刻還會出現中毒現象。特別是當青西紅柿開始腐爛時，其龍葵堿就會被破壞。而青西紅柿變紅今后，就不含龍葵堿了。
飲食注意：
西紅柿也是水果的一種，西紅柿含有維生素C，具有刺激口渴，強化胃和消化，涼血，鎮靜肝臟，清熱解毒，降低血壓，對高血壓患者有良好的輔助治療作用。
以上內容僅供參考
為你推薦
-
西紅柿上火嗎吃西紅柿并不會導致上火，反而還有降火的作用。西紅柿是有很多的營養價值的，吃西紅柿具有清熱解毒、抗衰老、生津止渴、開胃消食的作用。另外西紅柿，還有降脂和降壓的作用，所以吃西紅柿不但不會上火，還有清火的作用。另外西紅柿適合很多人，尤其是非常適合熱性疾病導致的發熱、口渴、食欲不振的患者，如果經常食用，可以緩解上面的不適的癥狀。但是要注意西紅柿生吃和熟吃，營養價值是不同的，如果需要補充維生素，最好是選擇生吃西紅柿；如果是要補充番茄紅素，提高人體的免疫功能，最好是選擇吃做熟了的西紅柿。另外生西紅柿是不適合在飯前食用的，否則會導致胃部不適，不適合食用未長熟的西紅柿，吃多了可能會導致人體中毒，或者是會出現腹痛、腹瀉等不適的癥狀。
01:32
王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-02-18 17684次
-
白糖水解酒嗎白糖水通常是具有一定解酒功效的，因為白糖水富含較多的單糖和高糖成分，可以起到滲透性利尿的作用。滲透性利尿會起到加速腎小球的濾過，和腎小管重吸收的作用，所以白糖會有一定的解酒功效。白糖水還能夠補充體內的葡萄糖，在人飲酒過量后身體會處于一種負氮平衡的狀態，會消耗大量的糖原，此時喝白糖水可以補充身體的能量。并且白糖水對胃腸道黏膜具有一定的保護作用，可以阻止酒精中的乙醇和乙醛在體內的吸收，尤其是在胃腸道內進一步的吸收和消化，所以白糖水是有解酒功效的。
01:38
原平
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2021-12-20 3618次
-
海帶拌白糖治咽炎嗎海帶拌白糖能夠治療咽炎并沒有一定的科學依據，而且書本教材上也并沒有嚴格的標明，所以患者在生活當中如果得了咽炎，還是需要規范的治療。建議患者從飲食上調理，不要吃過于辛辣刺激的食物，不能吃過咸的食物，盡量清淡飲食，同時合理的作息不要熬夜，不能大量的吸煙飲酒，最好是口服甘桔冰梅片或者是藍芩口服液，局部可以噴用開喉劍噴霧劑來改善患者咽喉部黏膜充血發炎的情況。積極得治療半個月，如果患者的癥狀沒有改善最好是到醫院耳鼻喉科進一步的就診，完善相關的檢查避免耽誤患者的病情。同時患者可以多吃一些新鮮的水果，比如西瓜，雪梨也能夠有效的起到潤喉的作用。語音時長 01:11”
劉瀅
主治醫師中國人民解放軍第二零二醫院
2019-11-08 3400次
-
糖拌西紅柿能減肥嗎糖拌西紅柿并不一定能減肥。雖然西紅柿這類食物的升糖指數并不太高，但是里邊加了調味劑糖，糖可以導致機體在食用之后，攝入糖分增加，而導致體重增加。所以在使用糖拌西紅柿的時候，不僅不能夠減重，反而有可能會導致體重的增加。所以可以適量的食用西紅柿作為減肥的食物，但是食用的方式要只吃西紅柿而不加糖，這樣更有利于消耗自身的多余的能量，而起到減重的作用。語音時長 01:09”
劉曄
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-12-27 7103次
-
西紅柿拌白糖吃了會發胖么病情分析：西紅柿拌白糖吃了不會發胖。西紅柿具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。西紅柿拌白糖，不僅香甜可口，還是非常好的開胃小菜，深得大多數人的喜愛。意見建議：大家平時要根據自身情況合理食用，避免對身體造成傷害。平時要清淡飲食，多吃一些新鮮水果蔬菜和五谷雜糧，保證營養均衡。適當運動，提高身體免疫力。
李博杰
副主任醫師朝陽市中心醫院
2020-07-10 7709次
-
海帶拌白糖治咽炎嗎病情分析：海帶拌白糖的這種方法本人是第一次聽，考慮是民間的偏方，個人認為是不能夠治療咽炎的。意見建議：而且患有咽炎的患者應該避免吃辛辣刺激的食物，減少對咽部的刺激，從而減少咽炎的發作。而海帶比較咸，糖又比較甜，這種又甜又咸的吃法很可能會誘發咽炎的發作。建議患者在有癥狀時，積極到醫院就診，不要胡亂用藥。
陳寶財
主治醫師滄州市人民醫院
2019-08-04 1601次
-
西紅柿拌白糖會得白血病嗎患者吃西紅柿拌白糖一般不會得白血病。西紅柿富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，還含有多種維生素、膳食纖維及鐵、鈣、鎂等營養物質，能促進胃液分泌，增補充機體所需營養。而西紅柿拌白糖一般也是一種常見的吃法，并不會導致患者患白血病。
李燕郴
副主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2022-09-13 99次
-
蘿卜拌白糖的功效蘿卜拌白糖的功效一般有補充維生素、補充糖分、提高食欲、促進消化、輔助增強身體抵抗力等。若有不適癥狀，建議及時就醫。1、補充維生素蘿卜拌白糖中的維生素含量比較高，比如維生素C、B族維生素、維生素A等。生活中適當的吃一些蘿卜拌白糖，可以為身體補充維生素，預防維生素缺乏。2、補充糖分蘿卜拌白糖中含有豐富的
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-05-22 0次
