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概述:

  便秘是一種常見的胃腸道癥狀,是指正常的排便次數,排便習慣發生改變,排便困難,糞便干硬。便秘的原因很多,如飲水不足,纖維素寒含量減少,腸道內缺少益生菌,或者菌群失調,缺鎂(一般瀉藥就是硫酸鎂)。素食者,可能就是缺少蛋白質攝入。酸奶能提供很好的蛋白質。如果是進食肉類太多引起大便干硬,那就是缺少水和缺少纖維素引起的,需要多喝水,多吃蔬菜水果,香蕉,芹菜,韭菜,等對緩解便秘有很大幫助。一般人適當每天飲用300克酸牛奶對促進胃腸蠕動,潤腸通便有很大好處。

飲用酸奶的好處

  酸奶是最常見的飲品,也是最健康的奶制品,選用時只要是酸奶就可以,不用太在意牌子,但是絕對不是所謂的乳飲料。凡是發酵過的食物,相對來說容易吸收,大分子蛋白質,基本上都被分解成小分子氨基酸了,一含有一定數量的益生菌。益生菌是食物能夠發酵的關鍵。國家規定酸奶的益生菌含量,不要低于100萬個單位,這個量聽起來很多,但是離益生菌的治療量還差很遠,所以每天可以喝酸奶1-3杯,堅持2周,便秘癥狀自然緩解。

酸奶生活常識

  1.酸奶儲存也是有說法的,一般不可以常溫保存,應該冰箱內冷藏儲存,常溫儲存,益生菌活性會降低,低溫酸奶,有些人腸胃虛寒,也不要吃太多,可以適量適度飲用。

  2.一般飲用酸奶,不建議空腹飲用。因為酸奶中的雙歧桿菌有不耐酸的性質,空腹喝酸奶,遇到酸性很強的胃液,雙歧桿菌就會受到嚴重破壞,進入腸道,也不會存活。

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