八寶粥又名臘八粥，佛粥，因為有八種食材而得名，但是現代人已經把食材進行了改良，不止是含有桂圓，花生米，葡萄干，蓮子，還有枸杞，紅豆，大蕓豆，玉米碴子，應有盡有。如果是自己加工的八寶粥，煮的爛爛的易消化，無刺激，不加糖，也不加大棗，蕓豆要少放，以免脹氣，這樣的八寶粥是可以適當食用的，但是不宜過飽，如果是外面買的罐裝八寶粥，或者是外面加工的八寶粥就不建議吃了。
十二指腸潰瘍能喝八寶粥嗎
李蘊銣主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院中醫科
2018-11-286658次
概述：
飲食指導
十二指腸潰瘍的病人可以自己自制營養八寶粥，只要不是在發病期，疼痛加劇的時候，按照自己的喜好，只要不是放糖，不放辛辣刺激性的食物，一般放些小牛肉，堅果，都是可以的食用的。一定要軟爛，有營養，易消化。再適當的放點碳酸氫鈉，既容易煮爛食物，又能適當的增加食用堿，可以減少或者綜合胃酸，減少對十二指腸的刺激。
生活指導
1.十二指腸潰瘍的發生與炎癥，還有機體代謝紊亂，感染等因素都有關系。所以增強體質，進行適當的運動鍛煉，能有效的治療十二指腸潰瘍。
2.飲食控制非常重要，特別是身體全身狀態欠佳的病人，尤其要控制飲食。一般避免，食用過冷，過熱，產氣，難消化的食物。比如麻辣燙，還有花生，火鍋底料，腌制食品，咸菜。都要盡量減少避免攝入。
3.同時要注意休息，避免過度勞累，避免精神緊張等刺激。
以上內容僅供參考
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