紅細胞增多一般是指每單位體積血液中紅細胞數量高于正常值的上限。
當單位體積血液中的紅細胞和血紅蛋白數量高于參考值的上限時,稱為紅細胞增多。紅細胞增多根據病因分為相對性紅細胞增多、繼發性紅細胞增多、原發性紅細胞增多。相對性紅細胞增多是由于人體血漿體積的減少,從而導致紅細胞數量的相對增加。引起相對性紅細胞增多的原因包括嘔吐、腹瀉、大量出汗和腎上腺皮質功能障礙。繼發性紅細胞增多可能是由促紅細胞生成素增加,即血氧飽和度降低引起的。患者的缺氧程度與繼發性紅細胞增多的程度成正比。原發性紅細胞增多也可能是因為EPO受體基因的突變而導致,使紅細胞生成增加。
出現紅細胞增多時,在飲食方面應該注意飲食清淡,可以吃富含高纖維的食物,如絲瓜、芹菜、燕麥等,可以減少脂肪的吸收。