胃癌的發生多數和飲食習慣關系是非常密切的,比如說有人經常喜歡吃燒烤類的食物,或者是煙熏類的食物,或者是腌制類的食物,這些食物當中往往亞硝酸鹽等致癌物含量是比較高的,有可能會誘發胃黏膜發生病變,導致胃癌的發生。
另外胃癌的發生還有可能和幽門螺桿菌感染有關系,幽門螺桿菌能夠促使硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽以及亞硝胺而致癌。另外還有胃的癌前病變,比如說胃息肉,慢性萎縮性胃炎等。發生這些疾病的時候,有可能會出現不同程度的慢性的炎癥過程,出現胃黏膜腸上皮化生,或者是非典型增生,也有可能會轉化為胃癌。
胃癌的發生多數和飲食習慣關系是非常密切的,比如說有人經常喜歡吃燒烤類的食物,或者是煙熏類的食物,或者是腌制類的食物,這些食物當中往往亞硝酸鹽等致癌物含量是比較高的,有可能會誘發胃黏膜發生病變,導致胃癌的發生。
另外胃癌的發生還有可能和幽門螺桿菌感染有關系,幽門螺桿菌能夠促使硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽以及亞硝胺而致癌。另外還有胃的癌前病變,比如說胃息肉,慢性萎縮性胃炎等。發生這些疾病的時候,有可能會出現不同程度的慢性的炎癥過程,出現胃黏膜腸上皮化生,或者是非典型增生,也有可能會轉化為胃癌。
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