預防老年食管癌要通過以下幾個方面，改變不良的飲食習慣：
不吃太硬或過于粗糙的食物，進食不要過快，切忌狼吞虎咽，暴飲暴食。飲食不要過燙，不飲烈性酒，對食道粘膜的刺激和損傷，注意口腔衛生，不吸煙。
避免食用亞硝酸胺類的物質，少吃酸菜、泡菜等腌制食品，少吃熏腸、烤肉、臘肉等煙熏燒烤過的食品，不吃霉變腐爛的花生、大米、高粱等。不用有毒塑料袋、印刷過的紙包裹食品，及時治療食道疾病和口腔疾病，如慢性食管炎、反流性食管炎、食管白斑息肉，改善飲食營養結構。
老年食管癌應該如何預防
方霖主治醫師
南方醫科大學南方醫院消化內科
2022-05-251644次
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食管癌如何預防？食管癌如何預防，首先對于高危的人群，普通人群也一樣，一定要注意戒煙限酒，吸煙和飲酒都是導致癌癥的最主要的危險因素，所以說要預防食管癌，首先要戒煙限酒，另外一個不吃霉變的食物，如霉變的花生、大豆，少吃腌制的食品，如熏肉、火腿腸等，另外一個少吃油炸或者腌制的食物，也會降低食管癌的發生，另外一個我們飲食要均衡，多吃一些新鮮的水果蔬菜，補充微量元素和維生素也可以減少食管癌的發生。
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馮宏響
主治醫師中日友好醫院
2018-10-17 3719次
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食管癌如何預防？食管癌的預防，主要是要盡量避免，能夠誘發食管癌的因素，飲食方面，要避免進食能夠刺激食管，造成食管損傷，從而誘發食管癌的這些因素。首先，是避免進食太燙的食物，剛剛煮出來的面，特別熱的湯，這種很燙的食物，是會造成食管損傷的，盡量避免進食，等這些食物涼到室溫，這個時候再進食。另外，少吃一些腌制的食品。一些腌肉、腌菜，里面含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是食管癌的誘發因素之一。另外，一些濃茶、濃咖啡，也是會刺激食管的，少量的喝茶、喝咖啡沒有什么問題，但是不要長時間的，喝特別濃的茶和咖啡。有的人經常不喝水，只喝這種濃茶、喝濃咖啡，這種情況是會誘發食管癌的。另外，盡量少飲酒。酒精會刺激食管，誘發食管癌。另外，如果有胃食管反流病的話，要到醫院進行正規的治療，避免胃液反流過來，傷及食管的下段，造成食管的損傷誘發食管癌。主要食管癌的預防措施就是這些。
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余其多
主治醫師中日友好醫院
2018-10-18 4005次
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老年食管癌應該如何預防食管癌的確切病因目前尚不十分清楚，但是食管癌的發生與該地區的生活條件，飲食習慣，存在強致癌物，缺乏一些抗癌因素等是有關系的，目前公認的亞硝胺和真菌毒素，對于食管癌的發生，有一定的影響，另外食物粗糙，進食過燙，咀嚼檳榔或煙絲等習慣，容易造成對食管粘膜的慢性理化刺激，導致局限性或彌漫性的上皮增生，是形成食管癌病變的基礎。另外，營養因素，飲食當中缺乏動物蛋白，新鮮蔬菜和水果，攝入的維生素不足，是食管癌的危險因素，所以，如果想預防食管癌發生，就需要平時飲食注意不要吃含有亞硝胺和真菌毒素的食物，平時進食不要太粗糙，不要吃得太燙，另外要戒除掉咀嚼檳榔或煙絲的習慣。另外飲食中要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，補充人體所需要的多種維生素。語音時長 1:43”
王東梅
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-06-08 1370次
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老年食管癌應該如何鑒別老年食管癌應該與食管賁門失弛緩癥，胃食管反流病，食管良性狹窄相鑒別。食管賁門失弛緩癥是由于食管神經肌兼神經叢病變，引起食管下段括約肌松弛障礙性疾病。臨床表現為間歇性的吞咽困難，食物反流和下段胸骨后不適和疼痛。食管癌是進行性的吞咽困難，這一點有助于鑒別，胃食管反流病是指胃十二指腸內容物反流到食管引起的病癥，主要表現為燒心，吞咽困難，內鏡檢查可以有黏膜炎癥，糜爛和潰瘍，但沒有腫瘤的證據，食管的良性狹窄，一般是由腐蝕性或反流性食管炎所導致的。也可以因為長期流至胃管，食管手術或者胃手術引起的，x線檢查的時候，可以見到食管狹窄，黏膜消失，管壁僵硬，狹窄于正常食管黏膜等，內鏡檢查可以確定診斷。語音時長 1:36”
王東梅
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-06-08 1423次
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食管癌應該如何治療病情分析：食管癌首選的治療方式就是手術切除?；颊卟≡畋容^大，有多處淋巴結轉移的，可以考慮先采用放化療結合，等患者有手術機會的應該及時的手術治療。意見建議：食管癌一定要到醫院及時救治，早期發現，早期治療才能夠取得最好的治療效果?；颊弑旧硪惨ＷC良好的營養狀態，飲食上要注意流質和半流質飲食為主，可以食用雞蛋羹，肉湯，稀飯，面條等等，也要注意增加蔬菜和水果。
王坤
副主任醫師宿州市立醫院
2020-06-25 802次
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食管癌怎么預防病情分析：食管癌的預防主要體現在平時的飲食習慣和生活習慣方面，平時要定期的到醫院去檢查身體，另外不能長時間的吸煙飲酒，多吃一些綠色的蔬菜和水果，禁止辛辣刺激性，太過油膩的食物。意見建議：建議避免太過勞累，不要熬夜，要多多的休息，保持一個有規律的生活習慣，要多吃一些易于消化清淡的食物。
李志明
主治醫師朝陽市第二醫院
2019-02-28 1401次
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如何預防食管癌預防食管癌必須要從改變生活習慣開始，戒掉不好的嗜好，比如抽煙、喝酒等等。飲食上需補充維生素，吃軟爛一些的米飯，忌食辛辣刺激的東西。食管癌的癥狀有體重突然下降，咳嗽的痰中有血等等，可以做內鏡檢查和影像學檢查等，確診疾病后可以通過手術治療，術后
朱希山
主任醫師北京大學第一醫院
2024-09-11 0次
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如何預防食管癌？要注意飲食，不要吃過多的腌制，熏制和煎炸，燒烤的食物，不要吃過涼或者過燙的食物，吃東西時要細嚼慢咽，均衡攝入各種營養，要避免抽煙和喝酒。食管癌患者要在醫生的指導下選擇適合自己的方法進行治療，以免加重病情，早期的食管患者可以通過外科手術進行治
朱希山
主任醫師北京大學第一醫院
2024-09-11 0次
