橋本甲狀腺炎患者不可以吃胡椒。胡椒、芥末、蔥、姜、大蒜等食物以及煙酒,都屬于辛辣刺激性食物,此類食物可能影響治療效果,或刺激胃腸道黏膜,引發其他不適癥狀,所以橋本甲狀腺炎患者應該不可以吃胡椒。
橋本甲狀腺炎患者還要避免吃海帶、紫菜、海藻、蝦皮等富含碘的食物,這類食物可能導致過氧化物酶抗體水平進一步升高,增加甲減的風險。因為部分橋本甲狀腺炎患者可能會發生甲減,所以要定期復查甲狀腺功能,當出現甲減后及時應用藥物替代治療。即使發生甲減,只要規律用藥,保持甲狀腺功能正常,病人可以正常生活、工作、學習、婚育、妊娠。
橋本甲狀腺炎的患者可以適當吃一些高纖維的食物,如黃豆、綠豆、燕麥等,有助于患者病情恢復。還需注意及時補充維生素,可多食用維生素B2及維生素C豐富的食物,如適當增加動物肝臟以及新鮮的蔬菜水果等。