大蒜過敏的癥狀通常有瘙癢、發紅、疼痛等癥狀,通常需要通過涂抹藥物的方式治療。
有一些患者的皮膚比較敏感,而大蒜屬于辛辣刺激性的食物,通常在接觸到大蒜辛辣的成分過后就會出現過敏的情況,有時在食用大蒜過后也會出現過敏的反應,因為辛辣的成分會刺激到表皮組織,就會使患者出現瘙癢的情況,局部的毛細血管也會出現充血的現象,也就會直接導致患者出現發紅的癥狀,當過敏的情況嚴重時也會出現疼痛的現象,可以通過涂抹糠酸莫米松乳膏等藥物治療。
大蒜屬于一種百合科蔥屬植物,不僅可以作為調料使用,也可以將大蒜的蒜頭以及蒜葉、蒜薹部分當做主菜食用,大蒜內通常含有豐富的蛋白質以及低聚糖。
平時患者要注意大蒜的攝入量,不要吃得過多,飲食以清淡為主。