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肝硬化病人能吃竹筍嗎

概述:

肝硬化病人最好不要吃竹筍,特別是晚期肝硬化病人,尤其不要進食竹筍。

即使是早期肝硬化病人也不建議吃竹筍。因為竹筍比較硬,還是粗纖維食物,比較難消化,不利于疾病恢復。

晚期肝硬化病人更不建議吃竹筍。因為晚期肝硬化病人容易合并有食管胃底靜脈曲張情況,如果進食竹筍類食物,容易劃破曲張的靜脈引起出血情況,會加重肝硬化病人的病情。

晚期肝硬化病人不光竹筍不能吃,很多食物都不能吃,比如過于粗糙的食物,像堅硬的黃瓜,烤玉米,炸油條,炸花生,生蘿卜等,很多生硬的食物都不能進食,以免引起食管胃底靜脈破裂出血,危及病人生命。

相關知識:

肝硬化病人飲食不要過飽,可以少量多餐,不要進食過快,吃得過多。要養成細嚼慢咽的飲食習慣,減少不良刺激,而且飲食要注意清淡,吃容易消化的食物,比如營養菜粥,小米粥,軟面皮,面湯,發面食品,發面饅頭,面包等食物,都可以適當進食。

同時注意補充維生素類食物,比如新鮮蔬菜,像小白菜,油菜,菠菜等食物,都要以燉菜的方式進行加工,充分煮爛,防止食物生硬刺激食管或者胃黏膜,避免誘發出血。

生活常識:

如果肝硬化病人進食生硬食物后,出現嘔血,黑便,或者柏油樣便癥狀,都是不正常的情況,可能提示病人出現消化道出血情況。病人家屬應該馬上送病人就近入院,進行急救。

以上內容僅供參考

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