透析患者在飲食上需格外注意,應遵循低鹽、低脂、低磷、低鉀、優質蛋白的飲食原則,同時控制水分攝入,以確保身體健康并減少透析過程中的不適。
低鹽飲食是關鍵,每日鹽的攝入量應不超過6克,以減輕心臟負擔,避免水腫和高血壓的發生。
高脂食物也應避免,以防總膽固醇升高,進一步加重腎臟負擔。
由于透析患者的腎臟排鉀能力減弱,高鉀食物如香蕉、橙子等應謹慎食用,以防高鉀血癥的發生。
減少磷的攝入也很重要,動物內臟、堅果等高磷食物應盡量避免,以維持電解質平衡。
在蛋白質的選擇上,透析患者應攝入優質低蛋白食物,如瘦肉、魚蝦、牛奶等,以確保營養的同時減少腎臟負擔。此外,適量補充富含維生素和礦物質的新鮮蔬果也是必要的。
綜上所述,透析患者的飲食應以低鹽、低脂、低磷、低鉀、優質蛋白為主,以維持身體健康。