腎病的患者優質蛋白飲食是指患者一天當中的蛋白質要由優質蛋白質構成,主要包括牛肉、瘦肉、魚肉等食物。
腎病是腎臟病變的統稱,指由各種原因引起腎臟結構和功能改變,從而導致腎臟病理損傷、血液或尿液成分異常等病癥,主要表現為血尿、蛋白尿、水腫、高血壓、貧血、腰痛、少尿等癥狀,需早發現、早診斷、積極進行治療。
腎病患者的優質蛋白飲食主要是包括豬肉、羊肉、牛肉、瘦肉、魚肉、酸奶、牛奶、雞蛋等,這些食物中含有豐富營養物質,能夠補充身體所需要的營養成分,同時也能夠提高身體的抵抗力和抗病能力,而且優質蛋白被人體吸收后會產生所需要氨基酸,而且也不會加重腎臟負擔,不僅吃這些,還可以吃新鮮的蔬菜和水果,也有利于病情恢復。
同時還要注意低鹽低脂飲食,不要吃得過于油膩,也不要吃得過咸,而且也不能吃辛辣刺激的食物,以免不利于病情的控制。