甲狀腺癌的患者一般是可以吃南瓜的。
甲狀腺癌是起源于人體甲狀腺上皮細胞的一類惡性腫瘤,甲狀腺癌并不是單一的一種癌癥,里面還包含很多種癌癥疾病,比如甲狀腺乳頭狀腺癌、甲狀腺濾泡樣癌、甲狀腺髓樣癌等等幾種癌癥,這幾種癌癥中以甲狀腺乳頭狀腺癌最為常見。南瓜中含有豐富的維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能夠黏結和清除體內的細菌毒素和其他有害物質,比如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,對于甲狀腺癌患者非常有益。南瓜中含有的果膠還可以保護胃黏膜免受粗糙食品的刺激,促進潰瘍愈合,適合胃病的患者。南瓜中含有的鈷是人體胰島細胞所必需的微量元素,對于防止糖尿病,降低血糖有特殊的療效。南瓜還能夠清除致癌物質亞硝胺,對于甲狀腺癌患者也非常有益。