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尿毒癥患者一般不能吃荸薺。

尿毒癥是指各種晚期的腎臟病共有的臨床綜合征,是慢性腎功能衰竭進(jìn)入終末階段時(shí)出現(xiàn)的一系列臨床表現(xiàn)所組成的綜合征。荸薺,又稱為地栗。果實(shí)呈扁圓球形,肉質(zhì)白嫩,脆甜多汁,鮮美爽口。它富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、尼克酸、胡蘿卜素及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。荸薺中所含的鉀元素相當(dāng)可觀,其中每100克荸薺(可食用部分)含有450毫克的鉀。

由于尿毒癥患者在飲食上要保持低鹽低脂低磷低鉀飲食,所以一般不能吃荸薺。建議尿毒癥患者適當(dāng)攝入優(yōu)質(zhì)低蛋白,如雞蛋、牛奶、瘦肉等,飲食上注意清淡易消化。保持充足的休息和良好的睡眠,避免從事力所不能及的勞動(dòng)。患者要規(guī)律透析,每3-6個(gè)月行血常規(guī)、尿常規(guī)、血肌酐等檢查,動(dòng)態(tài)觀察病情變化。

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