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• 土豆上火嗎

  土豆是屬于平性的食物，食用以后不會出現上火的癥狀，而且土豆中含有豐富的維生素和膳食纖維，還能夠促進胃腸的蠕動，幫助消化。對由于上火引起來的便秘，還有一定的緩解作用。從中醫的角度來說，土豆具有益氣補中，緩急止痛，排毒瘦身，美容養顏的功效。吃土豆不用擔心脂肪的過剩，因為它只含0.1%的脂肪，它是所有充饑的食物中脂肪含量是最低的，每天吃土豆還可以減少脂肪的攝入，可以防止肥胖。另外因為土豆含淀粉過高，如果吃多了會出現腹脹的現象，所以土豆一次不建議食用過多。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-02-07 18753次

• 血糖高可以吃木糖醇嗎

  血糖高是可以吃木糖醇的，木糖醇是一種甜味劑，并不含有人體可以吸收的糖分，所以雖然能感覺到甜味，但本身不升血糖，所以血糖高可以吃木糖醇。但要注意一個誤區，因為木糖醇只能替代蔗糖，替代的是甜味，所以如果是木糖醇做的，如飲料內除木糖醇外，還有其他的口味劑，沒有加任何的蔗糖或果糖，此飲料喝后血糖并不會升高，所以很多無糖的飲料雖然有甜味，但確實不升血糖，可以少量喝，問題不大。但如果是點心，其蔗糖用木糖醇替代，甜味來源換掉了，但做點心用的面粉不可能由別的東西替代，做點心用的油或奶酪不可能由其他東西替代，所以木糖醇的點心雖然蔗糖換成了木糖醇，但碳水化合物、脂肪仍然很高，所以木糖醇的點心是不建議吃的。

  

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  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-06-24 42376次

• 土豆泥治濕疹嗎
  土豆泥是不能用來治療濕疹的，用土豆泥來治療濕疹是沒有任何科學依據的，有的患者對土豆過敏的，還有可能會加重患者的病情，所以濕疹的患者，我們還是建議通過正規的治療方案去處理，包括病因的治療以及藥物的治療，病因治療指的是尋找過敏原，并且盡可能的避免接觸這些過敏原。藥物的治療，常用的主要是抗組胺藥，比如氯雷他定，枸地氯雷他定，酮替芬等等，對于局部伴有滲出的患者也可以適當的加上鈣劑，以及維生素C來幫助減輕滲出，對于一些重癥濕疹的患者，也需要通過口服或者靜脈注射糖皮質激素來盡快的控制病情，患者在治療期間要清淡飲食。
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  羅銳軍 主治醫師河源市人民醫院

  2019-09-12 2159次

• 寶寶輔食土豆泥的做法
  馬鈴薯又叫土豆，馬鈴薯除了含有豐富的碳水化合物外，還含有蛋白質、脂肪、果膠、纖維素、維生素及無機鹽，有地下蘋果之美稱。最近還有人研究發現，馬鈴薯中還含有一種類似激素的物質，因為馬鈴薯富有營養，還有維生素b以及纖維素，能刺激胃腸道消化液的分泌，因此是一種優質食品。由于土豆的營養價值高極易消化的特征，嬰兒從六個月起就可以吃土豆泥，制作方法簡便，把土豆削皮煮熟壓成泥狀即可。應注意土豆營養價值，土豆破損腐爛和發芽的不能吃，因為土豆中含有一種微量的有毒物質龍葵素，在腐爛發芽時便會增多，吃后會造成中毒。龍葵素多位于青皮發芽部分，因此煮土豆前要先削皮，對少許發青或有小牙的部位，深挖去牙根，周圍部分及腐爛部分以保證嬰幼兒的食用安全。
  語音時長 1:39”
  謝金秋 主任醫師錦州市中心醫院

  2018-09-26 9535次

• 土豆泥治濕疹嗎
  病情分析：土豆泥不能徹底根治濕疹，對于緩解急性濕疹的癥狀是有一定的幫助。土豆由于含有大量的淀粉，在切片以后貼在濕疹的皮膚部位，可以有效的吸收濕疹的滲出和緩解濕疹表面的丘皰疹。意見建議：濕疹患者要及時到醫院檢查，確定病情，在醫生指導下進行治療，避免耽誤病情。通水要禁食酒類、辛辣刺激性食品，避免魚蝦等易于致過敏和不易消化的食物。
  王海豐 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2020-07-01 2102次

• 寶寶吃土豆泥好嗎
  寶寶吃土豆泥是好的，土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的，土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物，所含的鉀可預防腦血管破裂，所含的蛋白質和維生素c，均為蘋果的10倍，維生素b1、b2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看，它的營養價值相當于蘋果的3.5倍。
  秦虹 主治醫師山東大學齊魯兒童醫院

  2018-11-29 7307次

• 蒸土豆升糖指數高嗎
  蒸土豆的升糖指數比較高，血糖偏高的患者不可以攝入過多。土豆是常見的一種食物，含有豐富的蛋白質、膳食纖維、礦物質、維生素等營養物質，適當的吃些土豆能夠補充身體內所需的營養成分，其中含有的碳水化合物比較豐富，能夠起到充饑的效果，但由于土豆中含有的淀粉含量比較高，升糖指數比較高，通常在60~66之間，如果
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-05-18 0次

• 蒸土豆升糖指數高嗎
  蒸土豆升糖指數不是很高，如果是血糖高的患者需要控制體內血糖水平，可以適當吃蒸土豆，有利于身體健康。蒸土豆在日常生活中比較常見，適當吃一些可以幫助身體補充能量，能夠快速緩解饑餓感，增加飽和感。而且蒸土豆的營養價值比較豐富，其中含有比較豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠增加胃腸的蠕動，在一定程度上可以緩解患者
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2023-02-14 0次