??在孕期,血糖管理對(duì)于母嬰健康至關(guān)重要。對(duì)于血糖高的孕婦來(lái)說(shuō),合理的飲食調(diào)整是控制血糖的關(guān)鍵。那么,血糖高的孕婦應(yīng)該如何安排飲食呢?
孕婦血糖高的常見(jiàn)食譜
??無(wú)糖豆?jié){:富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白,能為孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能延緩碳水吸收,穩(wěn)定血糖。選用優(yōu)質(zhì)黃豆,浸泡后打成豆?jié){,不額外加糖,每天一杯,營(yíng)養(yǎng)又健康。
??水煮玉米:屬于粗糧,富含膳食纖維,消化吸收慢,升糖指數(shù)低。能增加飽腹感,減少其他高熱量食物攝入,水煮簡(jiǎn)單烹飪,保留玉米原始營(yíng)養(yǎng)。
??清蒸魚:魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,脂肪含量低,有利于孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又不會(huì)使血糖大幅波動(dòng),清蒸的方式最大程度保留營(yíng)養(yǎng),鮮嫩美味。
飲食原則
?少量多餐:建議每日6餐,避免單餐攝入過(guò)量,以控制血糖。每餐吃到七八分飽,既能滿足營(yíng)養(yǎng)需求,又能避免血糖快速升高。
?控制碳水化合物攝入:減少高碳水化合物食物的攝入,如米飯、土豆等。選擇雜糧、全麥面包等作為主食,增加膳食纖維的攝入,有助于穩(wěn)定血糖。
??血糖高的孕婦除了需要加強(qiáng)飲食護(hù)理以外,也需要了解血糖管理小技巧,具體見(jiàn)圖。