螃蟹具有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素,還含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鋅等微量元素。
螃蟹是日常生活中常見的一種食物,營養價值豐富,螃蟹含有豐富的維生素,而且螃蟹中膽固醇含量十分高,螃蟹中還含有豐富的蛋白質以及脂肪和碳水化合物,可以補充人體所需要的能量,對提高身體免疫力有一定的作用,同時螃蟹中還含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鋅等微量元素,身體虛弱的患者可以適當的吃一些螃蟹,能夠增強身體體質,對骨質疏松的患者還可以起到補鈣的作用,螃蟹營養價值豐富,適當的吃一些對人的身體健康有一定的幫助。
患者在吃螃蟹的時候要適量,不可以過量食用,同時對螃蟹過敏的患者不宜食用螃蟹,以免引起患者出現過敏現象,如果患者出現了過敏現象,可以在醫生指導下口服鹽酸左西替利嗪片、氯雷他定片等藥物治療。