血清是血液凝固析出的淡黃色透明液體,如果將血液從血管內抽出,放入試管中,不加抗凝劑,則凝血反應被激活。血液迅速凝固形成膠凍,凝血塊收縮其周圍所析出的淡黃色透明的液體為血清。
也可用于凝血后經離心取得,流血過程中,纖維蛋白原轉化成纖維蛋白塊。血清中無纖維蛋白原,這點與血漿是最大的區別。
而在凝血反應中,血小板釋放出許多物質,凝血因子也發生了變化,這些成分都留在了血清中,并繼續發生變化。
血漿是相當于結締組織的細胞間質,是血液的重要組成部分,呈淡黃色液體,血漿的化學成分中,水分占90%到92%,溶脂以血漿蛋白為主。血漿蛋白是多種蛋白質的總稱。