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痛風患者能吃鵝肉,鴨肉嗎

痛風患者在穩(wěn)定期一般能適量食用鵝肉和鴨肉,如果在急性發(fā)作期,一般是不能吃鵝肉、鴨肉的。

鵝肉中含有豐富的優(yōu)質蛋白質、維生素、鈣、鎂、鐵等營養(yǎng)物質,適量食用有助于增強機體免疫力。痛風患者在病情穩(wěn)定期可以少量食用,以補充營養(yǎng)。而鴨肉含有鉀、不飽和脂肪酸、維生素B、維生素A及優(yōu)質蛋白質等多種成分,是營養(yǎng)豐富的食材。痛風患者在病情穩(wěn)定期可以適量食用鵝肉,鴨肉,以滿足身體對營養(yǎng)的需求,以免增加尿酸水平。

鵝肉屬于較高嘌呤含量的食物,鴨肉屬于中等嘌呤含量的食物,在病情急性發(fā)作期一般不建議吃鵝肉、鴨肉,以免導致尿酸水平升高,加重病情。

即使在病情穩(wěn)定期痛風患者也應控制鵝肉和鴨肉的攝入量,避免過量食用導致尿酸水平升高。患者應避免飲用含嘌呤較高的湯品,如排骨湯等,以免攝入過多嘌呤。

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