酒精肝可以吃護肝片、水飛薊素等護肝、降低轉氨酶的藥物。要多注意休息,避免勞累、熬夜,不要抽煙、喝酒,可以多吃一些容易消化的食物,例如山藥、木耳、南瓜等,不要吃變質、腌制、油炸的食物。酒精肝患者是跟大量喝酒有關的,可以出現腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、乏力、食欲減退等癥狀,一定要及時的處理。
治療酒精肝還可以通過姜汁菠菜,這種酒精肝的食療方法可以通腸胃、生津血、解酒毒。還可以吃橘味醒酒湯,這種治療酒精肝的食療方法很有解酒的功效。白糖煮藕粉就是一種簡單易行的治療酒精肝方法,具有生津止渴、清熱除煩、醒酒功效。
白糖煮菱角粉,每次用菱角粉三十克到五十克,白糖適量,加水煮成粥狀的輔食。