如果在家發現自己食物中毒，且中毒時間在5～8小時之內，可以采取自行催吐的方式，使胃內的不潔食物毒素給吐出來，減少毒素的吸收，以免毒素對人體造成進一步的傷害。催吐方法具體為，用手指按壓舌根或咽后壁而誘發嘔吐，如此反復進行刺激，直到中毒者嘔出清亮的胃內容物為止，同時要給予補水，防止中毒者因嘔吐出現脫水的現象。
食物中毒是指患者食用了被細菌毒素感染、變質的食物，或進食了含有毒素的食物而引起的急性中毒性疾病。一般多發生于氣溫較高的夏秋季，其主要的傳染源為污染水源、變質食品。
食物中毒在家應該怎么辦
李紅冬副主任醫師
深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心全科
2019-12-1811066次
概述：
引起原因及癥狀表現：
食物中毒引起的原因大多是由于吃了沒有被清洗干凈且殘留農藥的瓜果蔬菜，或食用了沒有被煮熟及變質或過期的食物等，這些因素都有可能會導致食物中毒的發生。
常見的癥狀表現為惡心、嘔吐、拉肚子、腹脹、腹痛等胃腸道癥狀，嚴重者還會出現頭暈頭痛、發燒、精神恍惚、意識不清等神經系統的癥狀表現。
飲食注意事項：
1、飲食以清淡、溫軟、易消化食物為主，多喝水，可以多吃一些像小米粥之類的食物，避免吃變質、生冷、刺激性食物，如酸臭食物、剩飯剩菜及沒有麻辣香鍋等。
2、平時養成良好的衛生習慣，飯前便后要洗手，避免亂吃東西，吃飯要細嚼慢咽，少吃多餐，戒煙戒酒。
以上內容僅供參考
為你推薦
-
急性食物中毒怎么辦當人們服用過期的食品，及腐敗變質的食品之后，導致的胃腸道的癥狀，消化系統出現的臨床表現，就稱為急性的食物中毒。急性食物中毒大概分為三種，輕度、中度及重度。輕度的食物中毒，臨床表現主要表現為惡心、腹痛，這時候我們需要給予病人禁食水，不要吃東西，也不要喝水，然后進行觀察。如果沒有進一步的表現，一般自行可痊愈。對于中度的病人，在輕度的基礎上，可以有嘔吐、腹瀉的表現，對于這樣的病人，我們要給予相應的抗生素的治療，來保證病人，病情不再進一步地發展。如果病人進一步地發展，就是重度的食物中毒的情況之下，這時候病人會伴有大量的嘔吐、腹瀉，甚至于感染，導致休克的癥狀出現，如果出現脫水要給予補液、吸氧、生命支持，如果出現休克，一定要給予對癥支持，生命支持治療。
01:31
李焰
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-05-22 3935次
-
輕微食物中毒怎么辦輕微食物中毒，必須做出明確的診斷，要有明確的口服腐敗變質食品，或者過期食品的病史。其次要有胃腸道的輕微的癥狀，比如惡心、嘔吐、間斷性的腹痛。這種間斷性腹痛的表現，主要就是指胃痙攣、腸痙攣，就是腐敗變質的食品，進入胃腸道。對胃腸道的刺激，導致的胃腸道的癥狀，對于輕度的食物中毒，一般不需要特殊處理，我們就是采取禁食水的方式，也就是不吃不喝。然后就是臨床觀察，也不用給予特殊的藥物治療。如果比如出現腹瀉，或者出現腹痛，可以給予對癥處理，給予解痙、口服解痙藥，然后解除胃痙攣，給予蒙脫石散，然后對癥處理腹瀉的癥狀即可，不需要別的特殊的處理。
01:27
李焰
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-05-25 6073次
-
食物中毒怎么辦嘔吐一旦懷疑或者發現自己出現了食物中毒的情況，那么要立即停止繼續攝入含有毒物質的食物，并且可以自行先采取催吐的方法治療，而不是限制嘔吐，因為這個時候的嘔吐對人體是一種保護，立即到醫院去就診，采用以下方法治療：第一，促進毒物的排出，包括采用催吐的方法，抽吸的方法，或者是采用洗胃的方法，促進進入體內的毒物排出，減少胃腸道黏膜繼續吸收毒素。第二，是促進已經吸收的毒排出，比如采用強化利尿的方法，改變尿液酸堿度的方法，或者是血液凈化的方法，比如說血透析、血液灌流、血漿置換。第三，是應用解毒藥物，根據毒物性質種類的不同，采用相應的解毒藥物。第四，是預防各種并發癥的發生。語音時長 1:30”
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-08-14 6957次
-
食物中毒頭疼怎么辦食物中毒之后可以食用綠豆湯，熬湯喝，因為綠豆是屬于寒性的食物，具有清熱解毒的一種效果，建議平時不要過多地吸入含有化肥或者是農藥的氣體，因為這些氣體都會導致人中毒。另外還應該要注意，在一些蔬菜上面盡量的少噴灑一些農藥，以免引起食物中毒，像一些生吃的瓜果、蔬菜一定要反復的用清水沖洗干凈，另外，熟吃的蔬菜一定要煮熟之后再吃，以免對腸胃造成一定的刺激，同時還要注意觀察一下有沒有發熱，有沒有明顯的腹痛、腹瀉，如果有必要的情況下，需要及時得到消化內科就診，完善血常規檢查，情況嚴重的時候，還應該要使用抗生素來對癥治療。語音時長 01:13”
黃萍
主治醫師揚州市中醫院
2019-06-03 3965次
-
食物中毒在家怎么處理1、催吐法 在家出現食物中毒之后，建議大家在食物中毒后的一小時內采用催吐的方法來解決。推薦大家取適量的食鹽加開水融化，待開水冷卻后一次飲下，如果不吐，可以多喝幾次幫助迅速催吐。此外，可以將生鮮姜搗碎后取汁用開水服用，以達到催吐的效果，如果吃下去的是變質的葷食，則可服用十滴水來幫助催吐。 2、導瀉法 在家里發生了食物中毒的情況之后，大家可以采用導瀉的方式來解決問題。對于精神比較好的人來說，可以通過服用瀉藥的方式來促使中毒食物盡快排出體外，老年體質較好的人也可以采用番瀉葉一次煎服或用開水沖服，從而達到導瀉的效果。 3、飲食法 如果中毒的情況是因為吃了變質的魚、蝦、蟹而引起的，可以取適量的食醋加水稀釋后一次服下，此外也可以采用適當的紫蘇和生甘草一同煎服。如果是誤食了變質的飲料或防腐劑，則可通過飲用鮮牛奶或其他含有蛋白質的飲料來達到解毒的效果。
劉鐵剛
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-18 9203次
-
急性食物中毒怎么辦病情分析：急性食物中毒的患者，要立即到醫院急診科進行洗胃。有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉癥狀的患者，要予以止吐、護胃、解痙止痛、補液、補充電解質、抗感染及對癥治療。意見建議：患者就診時可留取嘔吐物或糞便標本以備檢查。中毒者劇烈嘔吐時要禁食、禁水，嘔吐停止后可以口服補水或補鹽液。如果是集體中毒，應迅速上報中毒事件，并通知衛生檢疫部門檢疫。
胡志國
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2020-10-13 2602次
-
食物中毒在家怎么處理1、催吐法在家出現食物中毒之后，建議大家在食物中毒后的一小時內采用催吐的方法來解決。推薦大家取適量的食鹽加開水融化，待開水冷卻后一次飲下，如果不吐，可以多喝幾次幫助迅速催吐。此外，可以將生鮮姜搗碎后取汁用開水服用，以達到催吐的效果，如果吃下去的是變質的葷食，則可服用十滴水來幫助催吐。2、導瀉法在家里
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-05-30 468次
-
食物中毒在家怎么處理食物中毒在家一般可以通過催吐、大量飲水、適量飲用牛奶、清潔口腔、及時撥打急救熱線等方式處理，若處理不當癥狀加重，建議及時就醫。1、催吐：可以利用手指、勺子背面等工具對舌根進行按壓以引發嘔吐，從而使消化道中的食物排出體外，減輕有害物質對胃腸道的持續傷害。2、大量飲水：大量喝水能夠增進尿液排出，加快身體
楊書文
主任醫師北京醫院
2024-08-09 0次
