現(xiàn)在咱們來(lái)聊聊一個(gè)讓人有點(diǎn)小困惑的話題——天胡荽和香菜，它們倆是不是同一個(gè)菜呢？??
??其實(shí)，天胡荽≠香菜，別再混淆視聽啦！天胡荽雖然長(zhǎng)得像香菜，但它并不是香菜。天胡荽和香菜在外觀上確實(shí)非常相似，尤其是它們的葉片和莖部。但實(shí)際上，它們屬于不同的植物種類。
?香菜性溫味辛，歸肺、脾、胃經(jīng)，具有發(fā)表透疹、消食開胃、止痛解毒的功效。??天胡荽具有清熱利濕，解毒消腫之功效，常用于黃疸、痢疾、水腫等病癥。
??如果對(duì)這兩種植物感到困惑，一般可以通過以下幾個(gè)方法來(lái)區(qū)分：
??生長(zhǎng)習(xí)性：天胡荽是匍匐生長(zhǎng)的，而香菜是直立生長(zhǎng)的。
??葉片形狀：天胡荽的葉片呈三裂形，而香菜的葉片邊緣有鋸齒狀的小尖角。
??用途：天胡荽不僅可以食用，還可以作為觀賞植物；而香菜主要用于調(diào)味和藥用。
??香菜的常見吃法可以戳圖了解。希望這篇科普能幫到你，讓你對(duì)天胡荽和香菜有更清晰的認(rèn)識(shí)。
