砂糖橘作為一種受歡迎的水果,其口感甜美,營養豐富,但過量食用通常確實可能導致手掌發黃,這一現象在醫學上被稱為“胡蘿卜素血癥”。
砂糖橘富含胡蘿卜素,這是一種對人體有益的營養物質。然而,當人體在短時間內攝入大量砂糖橘,胡蘿卜素可能超過肝臟的轉化能力,無法及時轉化為維生素A。此時,多余的胡蘿卜素可能會在皮膚的角質層和黏膜處沉積,導致皮膚出現黃染,尤其是手掌和腳掌部位。
除了砂糖橘,其他富含胡蘿卜素的食物如胡蘿卜、南瓜等,過量食用也可能引發皮膚黃染。值得注意的是,這種黃染與黃疸不同,黃疸是由于肝臟疾病導致的膽紅素升高,而胡蘿卜素血癥僅影響皮膚顏色,通常不會損害健康。
在出現皮膚黃染時,無需過于驚慌。一般情況下,減少或停止食用富含胡蘿卜素的食物,多喝水,增加運動量,以加速新陳代謝,皮膚顏色會逐漸恢復正常。若黃染持續不退或伴有其他不適癥狀,建議及時就醫,以排除其他潛在的健康問題。
砂糖橘雖好,食用也應適量。保持均衡的飲食,避免單一食物過量攝入,是維護健康的關鍵。如有任何健康疑慮,請及時咨詢專業醫生。