谷氨酸在體內一般一天代謝完,谷氨酸是胃腸道能量的主要物質,通過胃腸道會大量代謝。
谷氨酸是一種由鈉離子與谷氨酸根離子形成的鹽,谷氨酸應用是比較廣的,廣泛用于家庭、飲食業、食品加工業,它具有提高鮮味的作用。谷氨酸食用后,有96%在體內被吸收,其余氧化后在尿中排出。
谷氨酸在體內一般一天代謝完,谷氨酸是胃腸道能量的主要物質,通過胃腸道會大量代謝。
谷氨酸是一種由鈉離子與谷氨酸根離子形成的鹽,谷氨酸應用是比較廣的,廣泛用于家庭、飲食業、食品加工業,它具有提高鮮味的作用。谷氨酸食用后,有96%在體內被吸收,其余氧化后在尿中排出。
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