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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11019次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質會導致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應該在飲食、運動的基礎上，同時應用降糖藥物才能達到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。

  

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  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2022-07-06 18245次

• 糖尿病人可以隨便吃綠葉菜嗎
  糖尿病的患者可以吃的綠葉菜有很多，但是一定要注意，不要隨便吃，可以什么都吃一些，但是不要一次性吃得太多，要適量而止。因為糖尿病人要嚴格控制一天總熱量的攝入，雖然說綠葉菜熱量含量比較低，而且含糖量也比較低，但是過量吃也有可能會對血糖的控制造成不利的影響。所以說，糖尿病人一定要嚴格控制總熱量的一個攝入，像綠葉蔬菜是可以都吃一些，但是不能夠一次性吃得太多。同時，還應該要注意，像一些土豆，蓮藕，山藥，這些應該要適當的少吃一些。因為這些蔬菜里面含有的淀粉比較多，所以有可能會對血糖造成有明顯的影響。糖尿病患者一定要適當的運動，增加運動量，運動對于血糖的控制也有一定幫助作用。
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  黃萍 主治醫師揚州市中醫院

  2019-12-15 3321次

• 糖尿病人吃什么菜
  糖尿病人可以吃洋蔥，洋蔥性味辛溫，甜潤白嫩是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用。而且其所含的前列腺素a和硫氨基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用，因此對糖尿病伴有血脂異常的患者最為適宜。糖尿病患者還可以吃南瓜，南瓜具有補中益氣的功效，南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多余的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。糖尿病人還可以吃黃瓜，藥理研究表明，黃瓜含糖僅為1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲取維生素c、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等等。糖尿病患者在蔬菜方面還可以吃苦瓜、菠菜、小扁豆、芹菜、藕、山藥等等。
  語音時長 1:41”
  張楠 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-13 6370次

• 什么菜適合糖尿病人吃
  多選綠葉蔬菜以及體積比較大、能量密度比較低的塊莖類，比如土豆、紅薯、山藥、芋頭，一定要當飯吃。菌菇之類的蔬菜可以適當多吃一些，對肉，還有油、鹽，是有要求。此外，糖尿病飲食對糖的攝入量有要求，所以如果得了糖尿病，建議還是找一個專業的營養師制定一個個體化的食譜，對病情的控制是更有好處。
  王麗娟 主治醫師淄博市第一醫院

  2018-12-31 3405次

• 糖尿病人可以吃什么菜
  病情分析：糖尿病人可以適當的吃一些含有纖維素比較豐富的蔬菜，比如菠菜或者是韭菜，還可以適當的吃一些冬瓜和苦瓜，蔬菜中含有的營養比較豐富，能夠將血糖控制在一定的范圍內。意見建議：如果出現了糖尿病，血糖升高的情況較嚴重，也可以通過注射胰島素的方式進行治療，能夠控制血糖，也能夠降低血糖。在平時的時候盡量不要經常熬夜，還應保持良好的心態，以免導致血糖出現持續增高的癥狀。
  任冬梅 副主任醫師中國人民解放軍第88醫院

  2022-01-09 802次

• 糖尿病人可以隨便吃綠葉菜嗎
  糖尿病人一般是可以隨便吃綠色蔬菜的，綠色的蔬菜含有豐富的葉綠素、維生素和營養成份，含有豐富的膳食纖維，患者經常吃可以增加胃腸蠕動，具有通便的作用。糖尿病患者除了在飲食上應該節制以外，應多增加戶外活動和體育鍛煉，增加脂肪燃燒，減少肥胖的發生，對血糖的調理有一定的幫助。建議患者應戒煙戒酒，養成良好的生活
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-11-26 0次

• 吃綠葉菜大便黑綠色正常嗎
  通常情況下，吃綠葉菜大便黑綠色如果沒有明顯不適可能正常，但若是表現出不適癥狀，大多不正常。綠葉菜是日常中常見的食物，具有豐富的營養價值，其中含有維生素、微量元素、葉綠素等，適量食用一般可以補充機體所需的營養物質及能量，也可以維持正常的生理活動，但若是其中的葉綠素未被完全消化吸收，可能會使大便的顏色發
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-05-22 0次