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• 大蒜最好怎么吃

  為了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌涼菜、調制蒜泥等都是很健康的吃法。大蒜素不耐高熱，煮熟后營養成分受破壞，便失效。大蒜素并非大蒜天然生成，是大蒜含有的成分跟空氣接觸后氧化產生的，所以，吃大蒜時要先把大蒜拍碎或者切片，在空氣中放置十幾分鐘，才能產生大蒜素。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-05-30 47598次

• 高血脂可以吃大蒜嗎

  高血脂是現在非常常見的代謝性疾病，表現為血液中血脂含量的升高，包括甘油三酯的升高，和膽固醇低密度脂蛋白的升高。那么都是通過血液化驗檢查來發現和診斷的，一旦診斷高血脂應該積極治療，不然會導致動脈粥樣硬化，動脈斑塊的形成，甚至造成動脈血管的堵塞，心梗或者腦梗。高血脂的治療，除了藥物治療以外，健康的生活方式也是非常重要的。那么所謂的健康的生活方式：第一方面，是增加運動量，減肥、控制體重，第二方面，就是合理的飲食。合理的飲食，也就是說，盡量不要吃太油膩的大魚大肉，不要吃得太多，油炸的食物、動物內臟不要吃，盡量多吃蔬菜和水果。那么大蒜應該來說，是非常低膽固醇、低脂肪的植物類的食物，高血脂是可以吃大蒜的。

  

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  趙虹 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2020-02-26 9263次

• 吃大蒜便秘嗎
  在日常生活中，適當的吃大蒜并不會引起便秘，但是如果大蒜吃得過多有可能會導致便秘，因為大蒜吃得過多會導致腸道內熱，引起大便干結，排便困難，引起便秘的發生。在日常生活中，對于便秘患者建議多吃一些蔬菜、水果，特別是含有膳食纖維比較豐富的蔬菜和水果，還要多喝水，也要多運動，避免吃太多辛辣刺激飲食，避免吃太多堅硬的、黏性太強的飲食，當然更要避免暴飲暴食，要養成良好的排便習慣，要縮短排便時間，每次排便盡量不超過五分鐘。
  語音時長 01:12”
  王彥凱 主治醫師中國人民解放軍第537醫院

  2021-06-15 9937次

• 大蒜可以緩解便秘嗎
  在日常生活中，大蒜并不能夠緩解便秘的臨床癥狀。大蒜確實有殺菌的功效，對于胃腸炎引起的腹瀉，有時候有一定的治療作用，但是大蒜對于便秘基本上沒有明確的緩解作用。現在臨床上治療便秘的主要是一些藥物，比如說瀉藥，瀉藥的種類比較多，主要有潤滑性瀉藥，容積性瀉藥，滲透性瀉藥，當然還有刺激性瀉藥，只是刺激性瀉藥不建議長期應用，長期應用有可能會導致腸道黏膜的損傷，在日常生活中還建議便秘患者多吃蔬菜，多吃水果，多喝水，特別是多吃一些含有膳食纖維比較豐富的蔬菜和水果，也要適當的進行體育鍛煉。
  語音時長 01:15”
  王彥凱 主治醫師中國人民解放軍第537醫院

  2021-05-19 2886次

• 便秘可以吃大蒜嗎
  病情分析：一般情況下便秘患者是不建議吃大蒜的，因為大蒜是屬于辛辣的食物，可能會導致局部的上火或者是便秘加重的情況，平時的時候應該多加注意好飲食的問題。意見建議：日常的生活中一定要多加注意，少食多餐，可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，飲食以清淡的為主，一定要保持一個比較輕松愉快的心情，不要長時間的熬夜或者是精神壓力過大。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2019-03-11 2901次

• 大蒜治便秘嗎
  病情分析：大蒜不能治療便秘，大蒜雖然有一定的殺菌作用，但是對于便秘沒有明顯的效果，一些富含膳食纖維的蔬菜和水果可以輔助治療便秘，如香蕉、韭菜、芹菜等。意見建議：建議便秘患者，尤其是長期便秘或者便秘癥狀較重的，盡早去醫院接受腸鏡等相關檢查，明確病因后就因積極采取藥物或者其他對癥治療。平時注意多喝水，注意腹部保暖，避免寒涼、油膩性食物，戒煙、酒，并且養成按時排便的好習慣等。
  成波 主治醫師濱州市中心醫院

  2021-05-28 1503次

• 胃炎可以吃大蒜嗎
  胃炎發作的病人，最好不要吃大蒜，因為胃炎發作時候，胃酸分泌是比較少，消化功能有限，盡量少吃或者不吃辛辣，刺激性的食物，避免飲啤酒，白酒，紅酒等，避免吃辣椒，麻辣火鍋，麻辣燙等食物。這樣能夠有效減少對胃粘膜的刺激，減輕疼痛，可以進食吃一些容易消化的食物，像雞蛋羹，軟面皮，面湯都可以。如果不是在胃炎發作
  李偉才 副主任醫師南華大學附屬第三醫院

  2019-03-25 7177次

• 吃大蒜治療牙周炎嗎
  吃大蒜不能治療牙周炎，不僅不能治療牙周炎，而且很有可能刺激牙齦，引起炎癥的反復，牙周炎患者的牙周非常脆弱，對飲食方面的要求比較高，容易敏感，所以要管控好飲食。大家務必要清淡飲食，規律作息，戒煙、戒酒，同時還應該持續的做好自身的口腔衛生，要選
  景泉 副主任醫師中國醫學科學院北京協和醫院

  2024-08-23 0次