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• 大蒜最好怎么吃

  為了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌涼菜、調制蒜泥等都是很健康的吃法。大蒜素不耐高熱，煮熟后營養成分受破壞，便失效。大蒜素并非大蒜天然生成，是大蒜含有的成分跟空氣接觸后氧化產生的，所以，吃大蒜時要先把大蒜拍碎或者切片，在空氣中放置十幾分鐘，才能產生大蒜素。

  

  01:15
  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-05-30 47598次

• 高血脂可以吃大蒜嗎

  高血脂是現在非常常見的代謝性疾病，表現為血液中血脂含量的升高，包括甘油三酯的升高，和膽固醇低密度脂蛋白的升高。那么都是通過血液化驗檢查來發現和診斷的，一旦診斷高血脂應該積極治療，不然會導致動脈粥樣硬化，動脈斑塊的形成，甚至造成動脈血管的堵塞，心梗或者腦梗。高血脂的治療，除了藥物治療以外，健康的生活方式也是非常重要的。那么所謂的健康的生活方式：第一方面，是增加運動量，減肥、控制體重，第二方面，就是合理的飲食。合理的飲食，也就是說，盡量不要吃太油膩的大魚大肉，不要吃得太多，油炸的食物、動物內臟不要吃，盡量多吃蔬菜和水果。那么大蒜應該來說，是非常低膽固醇、低脂肪的植物類的食物，高血脂是可以吃大蒜的。

  

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  趙虹 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2020-02-26 9263次

• 感冒吃大蒜頭管用嗎
  感冒的時候適當的吃點大蒜頭是有一定的作用的。我們知道感冒是臨床上非常常見的上呼吸道感染，大部分是因為病毒侵入呼吸道后引起的鼻塞，流鼻涕等癥狀，而大蒜是我們生活中必不可少的一種食材，它里面的營養成分是非常多，也是我們機體所需要的。大蒜主要的功效具有一定的抗菌，殺菌以及抑制病毒的功效，所以當上呼吸道感染的時候適當的吃點大蒜頭是有一定的抑制病毒的功效，同時我們也可以建議健康人群在平時生活中也可以適當的吃點大蒜頭，都有一定的預防感冒的功效，因為大蒜它本身也具有一定提高免疫功能的效果，所以建議沒有胃腸道疾病的人群，平時生活中適當的吃點大蒜是非常好的。
  語音時長 01:27”
  王春梅 副主任醫師德州市人民醫院

  2020-02-21 2648次

• 感冒吃大蒜頭有用嗎
  在感冒時少吃一點大蒜是可以起到殺菌或抗病毒作用的，大蒜中的大蒜素有很好的殺滅病菌的作用，但不建議多吃。大蒜里含有比較豐富的蛋白質、糖類及人體所需的微量元素，這些營養可以提高人的抵抗力，還有抗病毒的能力，同時它還有防癌抗癌、降血脂、預防血栓等作用。但是應該注意，大蒜素在高溫下容易被破壞，容易失去殺菌作用。同時，患者感冒后還應該多注意休息，多喝水，不要過度勞累，多加強營養支持，做到營養均衡，來提高個人的抵抗力和抗病能力。如果要藥物治療的話，一定要積極的給予藥物治療，以免耽誤病情。
  語音時長 01:26”
  高林 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2020-02-14 1800次

• 感冒咳嗽吃大蒜頭好嗎
  病情分析：感冒咳嗽吃大蒜頭不好。雖然大蒜頭具有殺菌消炎的功效，但大蒜頭對咽喉的粘膜具有較強的刺激性，屬于辛辣刺激性食品，不但不能夠緩解咳嗽癥狀，還容易加重癥狀。意見建議：感冒咳嗽建議多喝水并注意休息，飲食以清淡為主，宜吃新鮮水果和蔬菜，避免吃大蒜、辣椒、胡椒等過于辛辣刺激性的食物，忌飲酒，避免劇烈的運動，以免加重咳嗽癥狀。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2021-09-04 1002次

• 感冒發燒可以吃大蒜頭嗎
  病情分析：感冒發燒不可以吃大蒜頭。大蒜味辛辣、性溫熱，屬于辛辣刺激性食物，過多食用容易加重發燒的癥狀。同時感冒發燒大多伴有咽喉腫痛，口干舌燥的癥狀，大蒜頭對黏膜的刺激性較強，也容易加重這類癥狀。意見建議：感冒發熱期間建議多喝水并注意休息，飲食以清淡為主，避免食用包括大蒜頭在內的辣椒、胡椒等辛辣刺激性食物，也不宜食用羊肉、狗肉等容易產生熱量較多的食物，以免加重發熱癥狀。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2021-11-01 1002次

• 感冒能吃大蒜頭嗎
  感冒期間患者不能吃大蒜頭，大蒜屬于是辛辣刺激性的食物，吃了之后會導致呼吸道黏膜充血，水腫，會導致咳嗽，或者是導致上呼吸道感染的癥狀加重，會出現有咽喉腫痛，齒齦腫痛，聲音嘶啞這一類的現象，本身在感冒期間會出現這些情況，在吃了大蒜之后還會加重癥狀。感冒之后應該注意多喝溫水，注意休息，清淡飲食，不能吃辛辣
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-30 266次

• 感冒能吃大蒜頭嗎
  感冒時適量食用大蒜頭是可以的。感冒，作為一種常見的呼吸道疾病，通常由病毒感染引起。在治療感冒的過程中，除了遵醫囑服用藥物外，一些天然的食材也常被寄予厚望，大蒜頭便是其中之一。大蒜頭含有豐富的大蒜素，這種物質具有一定的抗菌、抗病毒作用，能夠幫
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2025-01-17 0次