脂肪肝是一種臨床綜合征,是因為各種病因導致脂肪在肝臟發生了彌漫性的浸潤,脂肪肝的發生與飲食、生活方式有關,因此脂肪肝患者的飲食要注意以下幾點:
一、戒酒,90%的酒精在肝臟內代謝,產生的乙醛對肝細胞有損傷作用,可以影響脂肪在肝臟的代謝,進而形成脂肪肝。
二、飲食調整,要避免暴飲暴食,要多吃富含維生素的蔬菜、水果,以及優質蛋白,如魚類、瘦肉、牛奶、豆制品等,要低脂肪、低糖、低熱量飲食,要減輕體重。
此外運動對脂肪肝的消除也有很好的效果,如慢跑、跳繩、散步、游泳等,具體的運動方式和量可咨詢醫生。輕度脂肪肝通過運動、改變飲食習慣、戒酒等生活干預是可以治愈的,重度脂肪肝患者同時可能還需要藥物的輔助治療,甚至要手術治療。