酒精肝病人的飲食有三點需要注意:
第一、要絕對戒酒,酒精性肝病的始動因素是飲酒,因此戒酒是酒精性肝病患者首先要做的事情。
第二、對于酒精性肝病患者來說,應該補充高蛋白食物。尤其是長期飲酒或大量酗酒的酒精性肝病患者,往往因為飲食的不規律會造成蛋白缺乏,造成嚴重消瘦,從而導致抵抗力的下降。因此補充高蛋白的食物,對于酒精性肝病患者來說非常的必要。
第三、要補充碳水化合物,增加熱量的攝入。因為酒精性肝病患者,肝臟的損傷使得肝臟合成糖原,儲存碳水化合物的能力嚴重的下降,再加上酒精性肝病患者長期大量飲酒,飲食不規律,從而導致營養的缺乏,造成消瘦。這種情況下補充糖類食物,也就是碳水化合物,對于改善患者的體質有非常大的幫助。