膽結石的患者是可以吃豆腐的,但是不要多吃。因為豆制品屬于高蛋白飲食,不要吃多,膽囊結石的患者,避免的飲食就是高熱量的,高脂肪的,高蛋白的飲食,所以豆腐可以吃,但是不要吃多。
尤其避免吃一些油炸類的食物,比如說油炸雞蛋、油炸年糕,是最最應該避免的,包括柿子類的食物,水果也盡量避免,吃一些清淡的低脂的,新鮮的蔬菜水果,是最有好處的。
剩下的除了飲食以外,膽結石患者避免幾個因素:
第一,遺傳因素,你是無法避免的,你只能避免一些,比如說肥胖,減肥對預防膽結石形成,有很好的作用;
第二,要避免早起空腹,就說不吃飯,不吃早飯,不吃早飯對形成膽結石,起到很不好的作用,也就是說,不吃早飯的人容易得膽結石。