胰腺囊腫分真性和假性的兩個大類,真性囊腫又分為先天性囊腫及潴留性的囊腫。出現急性出血、壞死性胰腺炎或者是外傷之后導致的胰液、滲出液、壞死物、血液等被周圍組織所包裹,形成纖維壁,如果和胰管相通,胰液外溢會使得囊腔擴大,形成假性囊腫,這是胰腺炎最常見的并發癥之一。
假性囊腫以單發多見也可以多發,囊腫大小是不一的,大多數都是單房的回聲區,邊界光滑,后方回聲增強,少數是分隔狀或者是蜂窩狀,囊腫巨大的時候可以擠壓周圍組織使其受壓或者是移位。也可以使胰腺失去正常的形態,就是激發有胰腺感染出血壞死的時候,囊內可以見到點狀、塊狀或者是片狀的低回聲,中回聲和高回聲。