?一,西紅柿,不僅各種維生素含量比蘋果高出24倍,而且被含維生素蘆丁,它可提高機體氧化能力,消除自由基等體內垃圾,保護血管彈性,有預防血栓形成的作用。
二,蘋果,蘋果富含多糖果酸及類黃酮及鉀、維生素e和c等營養成分,可使積蓄體內的脂肪分解,對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
三,海帶,海帶中含有豐富的巖藻多糖,這類物質均有類似肝素的活性,既能防止血栓又能降膽固醇,脂蛋白抑制動脈粥樣硬化。
四,茶葉,茶葉含有茶多酚能提高機體抗氧化能力,降低血脂緩解血壓高凝狀態,增強紅細胞彈性,緩解或延緩動脈粥樣硬化,大蒜,洋蔥等這些食品也都可以。