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痛風病人不能吃什么食物

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醫生主講實錄

大多數人都認為痛風是飲食不當吃出來的疾病,所以痛風飲食上要十分注意。

你知道痛風病人不能吃什么嗎?

患有痛風的病人最主要的就是少吃有脂肪的食物,因為脂肪都會減少尿酸排出。每天要大量的喝水,及時的補充水分,少吃鹽也是痛風的關鍵,我們每天應該要達到每天2000毫升至3000毫升的飲水量,促進尿酸的排出。

我們在日常的飲食中要避免吃一些動物的內臟、骨髓、海味、發酵食物,這些食物,富含有嘌呤,嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。

禁酒,少用強烈刺激的調味品或香料,酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發痛風。另外,不宜使用抑制尿酸排出的藥物。忌食火鍋,這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒自然是火上添油了,調查證明涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高十倍甚至數十倍。

痛風患者不能吃豆制品,一般豆制品當中會含有大量的尿嘌呤,所以對于尿嘌呤失常痛風患者或者是血尿酸濃度較高的患者來說,最好少吃或者不吃豆制品,以免誘發或者加重病情。痛風患者不能喝甜味兒食品或者是含酒精類的飲料。

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