胰腺炎患者在恢復期才能慢慢進食，是可以吃豆類的，補充蛋白質。魚牛奶豆漿瘦肉一般肉類都能吃，蛋里的蛋白質在蛋清里，因此只吃蛋清不吃蛋黃。水果蔬菜沒有什么忌口，由于水果生冷，剛恢復進食每次應當吃少量出院后逐漸吃多點。
辛辣刺激性，油膩油炸，高脂肪高膽固醇的食物不能吃，比如說酒，辣椒，肥肉，扣肉，燒烤類，香腸，蛋黃等都不能吃。
未出院的患者進食可為白粥瘦肉粥，還未出院者肉煮爛一些，不油膩的青菜湯或者雞湯。出院后一兩周內可由喝粥，改為吃柔軟的飯水分較多的飯，饅頭、面條，用溫水沖蜂蜜喝對恢復體力有良效。
胰腺炎能吃毛豆嗎
徐春玲主治醫師
南方醫科大學深圳醫院 消化內科
2018-09-28 2983次
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胰腺炎能吃魚嗎胰腺炎分兩個時期，急性發作期的時候，所謂急性發作期就突然地發生胰腺炎疼痛，然后住在醫院里面，在這個期間是要禁食的，這個禁食的時間，一般根據病情的輕重，要兩到四周，在兩到四周之內，飲食是在有醫生指導下慢慢恢復的，我們通常在第一周是禁食，第二周可以吃碳水化合物，第三周可以加蛋白質飲食，第四周可以加脂肪飲食，所以你剛剛問的能不能吃魚吃蝦，如果說你的病情在好轉的時候，在胰腺炎發作期的第二周開始，可以在醫生指導下吃一些高質的蛋白質，比如清蒸魚、水煮蝦等等，這些是可以吃的，它的量吃多少，是根據你吃了以后，舒服的情況來決定的，在胰腺炎恢復期的時候，我們還是鼓勵患者要多吃一些，高質量的蛋白質，在恢復期的時候，這些蛋白質是相對是不限的，魚、蝦、肉都是可以吃的，但是我們要求的是什么呢，要低脂肪、要清淡。
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朱海杭
主任醫師揚州大學附屬醫院（揚州市第一人民醫院）
2019-01-30 20115次
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胰腺炎能吃什么水果胰腺炎在它的發作期，飲食是醫生所控制的，是要禁食的，但是等胰腺炎恢復期的時候，那么可以進行飲食的調理。一般來講，胰腺炎發作期以后，三周到四周以上，恢復期的時候，可以吃一些水果。而這些水果，最好不要吃酸性的水果，因為酸性的水果，可以刺激胰腺分泌的增加，可以吃一些果汁，是可以的，包括一些蘋果、梨子這些等等，都可以，但是在發作期的時候，不應該要吃。
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朱海杭
主任醫師揚州大學附屬醫院（揚州市第一人民醫院）
2019-01-30 32707次
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胰腺炎能吃新鮮毛豆嗎胰腺炎在急性發病期間，比如有腹痛，惡心，嘔吐，血淀粉酶升高等等表現的話，是不能吃毛豆的，也不能吃其他的食物，需要禁食，禁飲，胃腸減壓，靜脈補充營養物質。在經過藥物、內鏡或者外科手術治療，胰腺炎好轉后，比如腹痛緩解，血淀粉酶降至正常，已解大便，生命體征平穩的話是可以逐漸進食的。從流質到半流質，再到正常的飲食，這個時候是可以適量吃新鮮毛豆的。但是一次性不要吃太多，少吃多餐，不要吃辛辣刺激的，過于油膩不容易消化吸收的食物，戒煙戒酒。語音時長 01:18”
徐平平
主治醫師江西省腫瘤醫院
2019-11-05 1903次
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胰腺炎可以吃毛豆嗎能否吃毛豆要看胰腺炎患者出院多長時間了，急性胰腺炎患者剛出院十天以內不建議吃毛豆的，胰腺炎吃毛豆的注意事項有：一，急性胰腺炎患者出院十天內不建議吃毛豆，因為毛豆含有脂肪。二，急性胰腺炎患者出院十天上腹部沒有明顯不適，是可以吃一些毛豆的，三，胰腺炎恢復期，吃毛豆的做法要清淡，建議吃煮的毛豆，一次不宜吃太多。胰腺炎恢復期吃毛豆的好處有：毛豆富含植物性蛋白質，同時富含鈣鎂元素，鎂可以維護骨骼生長和神經肌肉的興奮性。毛豆的鎂含量，每一百克毛豆含七十毫克鎂，也遠遠高于其他鮮豆類，其維生素b族和膳食纖維也特別豐富，可以幫助促進人氣腸胃蠕動促進消化，還含有植物酸以及低聚糖等保健成分，可以很好的保護心腦血管以及控制血壓，富含維生素c。語音時長 1:27”
徐春玲
主治醫師南方醫科大學深圳醫院
2018-10-11 13612次
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胰腺炎能吃叉燒嗎病情分析：一般情況下患有胰腺炎的病人能吃叉燒，不要過多就可以了，否則有可能會出現腹脹和不容易消化的臨床癥狀。患病期間病人會經常有腹部疼痛，發熱和惡心嘔吐等情況，可以進行抗感染的治療來控制病情。意見建議：建議病人抗感染的同時也可以配合營養支持和胃腸減壓的處理促進病情的恢復。
信鵬
主任醫師朝陽市第二醫院
2019-10-19 1203次
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胰腺炎能吃絲瓜嗎病情分析：絲瓜具有清涼利尿，活血，通經，解毒之功效，胰腺炎恢復期吃絲瓜是非常好的選擇。絲瓜不僅營養豐富，而且有一定的藥用價值達到抗病毒、防癌目的。意見建議：胰腺炎吃東西一定要注意少食多餐，不能吃油膩食品，吃絲瓜可以，但一定要少吃。急性胰腺炎發作期最好先吃易消化食物，等急性期過后再逐漸添加。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2019-10-24 1903次
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胰腺炎能吃毛豆嗎胰腺炎在恢復期是可以適量吃毛豆的，毛豆中富含維生素和膳食纖維，同時含有鈣、鎂元素，其中鎂可以維護骨骼生長和神經肌肉的興奮性，毛豆還富含植物性蛋白質，這些都是有利于胰腺炎的恢復。建議患者平時盡量注意吃一些清淡飲食，可以適量的多吃一些新鮮的水果和蔬菜，盡量進低脂、低蛋白質飲食，不要吃太油膩的肉食，不要熬
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-10-30 0次
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胰腺炎能吃毛豆嗎胰腺炎患者可適量吃毛豆。建議用量：100g（約1把）/天。胰腺炎患者需要以低脂肪、低鹽飲食為主。毛豆屬于營養價值較高的蔬菜，其中含有膳食纖維、維生素C、維生素A等成分，胰腺炎患者適量吃可以補充身體內所需要的營養，而且還可以促進胃腸道蠕動，控
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-08-31 0次
