阿膠是用驢的皮,切成小塊,清水洗凈,放入沸水中反復的煎熬,待驢皮的角質都已經融出,然后進行加熱濃縮,凝固而成。
阿膠具有促進造血的功能,促進凝血和降低血管的通透性,服用阿膠以后可以增加體內鈣的攝入量,從有效的改善缺鈣導致的骨鈣流失、鈣鹽外流、骨質疏松,和骨質增生。對于骨折也有很好的作用。
阿膠還有提高免疫力的作用,可以減少疾病的發生,適合年老體弱、久病體虛、易患感冒患者。阿膠還有健腦的作用,阿膠的有效成分可以緩解學習緊張情緒,使大腦和全身得到充分的休息,阿膠還有延緩衰老、美容養顏、調經安胎的作用。