一、忌高脂肪高熱量的食物,長期連續(xù)進(jìn)食高脂肪高熱量食物,可使血脂進(jìn)一步增高,血液粘稠度增加,動(dòng)脈粥硬化,斑塊容易形成,最終導(dǎo)致腦梗重復(fù)發(fā)。
二、忌食肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚卵等,少食花生的油脂多膽固醇高的食物。忌用和少用全脂乳、奶油、蛋黃,豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、紅油、豬油,椰子油,不宜采用油炸煎炒,燒烤等烹調(diào),易肥甘甜膩過咸刺激助火生痰之品,還應(yīng)該注意不要過多食用醬咸菜等。