其實糖尿病人很多食物都可以適當的進食，只要注意進食的量和時間就可以。糖尿病病人也并不是完全不能吃藕，因為藕屬于淀粉類比較多的食物，所以如果在進餐的時候已經進食了主食，也就是饅頭、米飯，正常量的進食，所以藕和土豆、山藥這一類的植物飲食就需要適當的限制或者說是完全的不食用。
如果患者特別喜歡吃藕或者土豆這一類的食物就需要將主食的量，也就是饅頭、米飯的量減下來，適當的增加藕或者土豆這一類的食物。所以糖尿病病人可以吃藕，但是要注意進食的量和時間。
為什么糖尿病不能吃藕?
董清主治醫師
聊城市第二人民醫院 內分泌科
2018-10-20 6219次
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糖尿病能吃藕嗎一般情況下，不建議吃藕。因為藕里邊含有一定量的淀粉，如果在正常的飲食情況下，再把藕當菜去吃，這時候血糖就不容易控制了。如果對于有一些同志來說，就是愿意吃這口菜，就愿意吃這口飯，吃藕也可以選擇。這種選擇只不過，需要有處理的方式。如果吃藕，就適當地要減少這一餐主食量，血糖就容易控制了。所以在吃藕的時候，可以把藕當成糧食的一部分，如果做這樣的處理的，少量吃藕是可以的。但整體來說，在正常飲食情況下，一般不建議吃，含有淀粉類的食物。除了藕之外，還有包括粉條，還有包括紅薯、土豆。對于這些食品來說，一般不建議當蔬菜吃，而建議按主食來對待的話，少量地吃也是可以的。
01:32
王德峰
主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-01-08 10415次
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糖尿病什么食物不能吃糖尿病患者的飲食管理必不可少，有些人在剛出現血糖升高時，如果能夠很好的科學管理飲食，加上適當的鍛煉身體，甚至可以重新血糖回到正常范圍。如果已經確診為糖尿病，飲食管理就更為嚴格。舉一點可操作的建議，糖尿病患者主要是限制碳水化合物類的主食，而蛋白質、維生素，以及含不飽和脂肪酸的食物，仍然是可以食用的。主食以米飯和饅頭為例，建議每一餐的主食量不超過你的拳頭或拳頭三分之二大小。另外，碳水化合物的攝取要定量，不要喝太多粥類，如小米粥或大米粥。因為粥類吸收快，容易導致血壓迅速提高，吸收完后，又容易出現低血糖的情況。嚴格來講，糖尿病并沒有絕對不能吃的東西，但是都不能多吃。如果血糖不穩定，就要盡量避免含糖量高、升糖指數高、血糖負荷高的食物。建議少食多餐，在控制總熱量的基礎上做到均衡營養。
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方勇強
副主任醫師漳州市醫院
2020-04-27 6050次
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藕糖尿病能吃嗎患有糖尿病的患者，也是可以吃藕的，因為藕所含的熱量并不高，不會引起血糖驟然升高，對于糖尿病的患者一般不會產生太大的不良影響。而且藕營養非常的豐富，適當的吃一些藕可以補充維生素，補充微量元素，而且偶所含的膳食纖維也是比較豐富的，適當的吃一些藕，不僅易于消化吸收，而且可以促進胃腸道蠕動，可以增強消化吸收的功能，所以患有糖尿病的患者也是可以吃一些藕的。患有糖尿病的患者，除了在醫生的指導下，應用降糖的藥物或者胰島素控制血糖以外，還要注意養成科學的飲食習慣，要控制總熱量的攝入，少食多餐，避免吃一些比較油膩的食物，避免吃一些含糖量比較高的食物，要做到清淡飲食，均衡營養。語音時長 01:17”
李國剛
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-10-24 5146次
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糖尿病能吃藕嗎糖尿病患者可以適量的吃一些藕，但是由于蓮藕里面含有的淀粉比較多，所以蓮藕一般是不作為糖尿病患者的飲食當中的首選。糖尿病患者最理想的蔬菜類的選擇是那些深色的蔬菜，比如綠色的，帶葉子的青菜，這些都是可以選擇的，因為這一類的蔬菜它里面含有的纖維相對來說高一些，而最重要的是這類蔬菜含有的熱量偏低，它們對血糖的影響不是特別大，所以糖尿病患者可以適當的增加一些綠色青菜的攝入量，這樣既可以滿足糖尿病患者的飽腹感，也可以不至于對血糖造成比較明顯的影響。但是類似于藕，土豆，山藥，地瓜，芋頭等等這些種類的食品一般是不建議糖尿病患者過多的食用的，因為主要是由于它們含淀粉量比較多，含熱量比較多，所以對血糖影響更明顯一些。語音時長 1:29”
于姍
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-18 8143次
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糖尿病能吃藕嗎病情分析：糖尿病的患者可以吃藕，但是需要減少攝入，因為藕含有大量的淀粉，吃得過多容易引起餐后血糖的波動。除了藕以外，還需要減少土豆，地瓜，山藥等飲食的攝入。盡量選擇熱量比較低，富含膳食纖維的青菜蔬菜。意見建議：建議得了糖尿病以后，首先需要飲食控制，然后在保證安全的前提下，選擇合適的運動鍛煉方式。根據血糖的高低，以及胰島功能的狀態，選擇最適合的降糖藥物。
韓昕健
副主任醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-07-03 1601次
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藕糖尿病能吃嗎病情分析：藕的含糖量要大于10%，但是糖尿病人是可以適當食用的，持有時要計入數量以及含糖量，減少主食攝入即可。同時由于藕營養價值豐富，富含鐵鈣等微量元素，以及一定量的膳食纖維，并且可以減少脂類的吸收，是比較適宜糖尿病人食用的蔬菜。意見建議：糖尿病人的飲食要根據醫生建議，合理均衡地搭配各種營養物質，維持理想體重。同時還要進行適當的運動，因為運動治療對于伴肥胖二型糖尿病患者非常重要。
劉云濤
副主任醫師三峽大學附屬仁和醫院
2019-12-02 1302次
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糖尿病能吃藕么糖尿病患者是能吃蓮藕的，平時要養成良好的飲食生活習慣，適當體力活動保持正常的體重。過度肥胖者應適當限制飲食使體重減至正常的范圍，不要暴飲暴食避免各種誘發因素，及早發現及早治療，必須控制飲食。另外注意休息，避免高糖食物如各種糖果，甜食，減少脂肪的攝入，避免油膩和含脂肪高的食物，選擇高纖維食物如粗糧，含
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2021-12-03 99次
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糖尿病能吃藕嗎糖尿病患者可以適量的吃一些藕，但是由于蓮藕里面含有的淀粉比較多，所以蓮藕一般是不作為糖尿病患者的飲食當中的首選。糖尿病患者最理想的蔬菜類的選擇是那些深色的蔬菜，比如綠色的，帶葉子的青菜，這些都是可以選擇的，因為這一類的蔬菜它里面含有的纖維相對來說高一些，而最重要的是這類蔬菜含有的熱量偏低，它們對血糖
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2021-12-01 688次
