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帕金森飲食注意事項

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醫生主講實錄

主要是有以下幾點:

第一,菜要清淡,因為帕金森病它是一種綜合性疾病,不但是會引起運動障礙,還會引起一些非運動障礙,比如嗅覺還有味覺減退,所以說在飲食上得常常會覺得食而無味,總喜歡吃些口味重的食物來增強食欲。這樣就無意中就增加了鹽的攝入量,而這個鹽吃多了會加重腎的負擔,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的幾率。因此,每天的食鹽攝入量應控制在五克左右,同時要少吃醬肉和其他咸食而且容易消化,還具有健脾養胃,神經抑燥的作用。

第二,飯要稀,對于吞咽困難的患者一般食物都是以流質食物為主,把飯做成粥不但軟硬適口。

第三,品種要雜,而且要葷素兼顧、粗細搭配,品種越雜越好,而且每天主副食品不應少于十樣。

第四,飯菜香,不是指多用鹽味精的調味品,而是適當的往菜里面加蔥姜等調料。

第五,飲食質量要提高,要提高患者的飲食質量,這個蛋白質對于維持老年人機體正常代謝、增加體質的抵抗力是由重要作用的。

所以,根據以上的營養食物搭配的話,還有食物禁忌,對帕金森患者有很好的預后治療。

以上內容僅供參考

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