尿蛋白高應(yīng)合理補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,尿蛋白高者要嚴(yán)格控制進(jìn)食蛋白質(zhì),堅持低蛋白的飲食規(guī)則,但這并不是說不能吃含蛋白質(zhì)的食物,推薦選擇生理價值高的蛋白質(zhì),如蛋類、乳類、肉類、瘦肉類等優(yōu)質(zhì)蛋白,補(bǔ)充高鈣食物,如蝦皮、芝麻醬、海帶、魚類等都含豐富的鈣質(zhì),科學(xué)合理地補(bǔ)充高鈣食物,有利于增強(qiáng)尿蛋白高患者的體質(zhì),對病情的穩(wěn)定和恢復(fù)很有幫助。
尿蛋白高者應(yīng)該多吃青菜、水果,以提供充足的維生素,但是由于高蛋白尿者一般血清中鉀含量也有升高。因此選擇新鮮蔬果的時候,注意選擇低鉀的蔬果,以免增加腎臟代謝負(fù)擔(dān),如西瓜、香蕉、菠蘿、芒果、香瓜等水果,以及莧菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜、竹筍、馬鈴薯等蔬菜都是含鉀豐富的食物,尿蛋白高者不宜食用。