一、有規律的進食是預防結石的最好辦法,因為在空腹時膽囊中充滿了膽汁,膽囊黏膜吸收水分使膽汁變濃。此時膽固醇卵磷脂大泡容易形成,膽汁的黏稠度增加或形成膽泥。如果進食,當食物進入十二指腸時,反應性的分泌膽囊收縮激素,使膽囊收縮,這時大量的黏稠和含水量有膽泥的膽汁,被排出達到腸內,因此可以防止結石的形成。
二、選擇合理的飲食結構,避免高蛋白、高脂肪、高熱量的飲食習慣,適當食用纖維素豐富的飲食,以改善膽固醇的排泄,防止結石的形成。
三、研究顯示膽囊結石具有遺傳傾向,因此家族中有膽結石患者的更應該注意合理飲食。同時發現年齡、肥胖、高脂飲食和血脂異常是誘發膽結石發病的危險因素,因此需要定期檢查腹部b超、血脂就能夠及早的發現膽結石,防患于未然。