痛風在飲食原則上是不能吃含高嘌呤的食物的。
高嘌呤的食物是指每一百克食物含嘌呤一百五十毫克以上。包括動物內臟，各種魚蝦，蟹貝類海鮮，發酵產品以及濃肉湯，火鍋湯等。要少吃含中嘌呤的食物，中嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤50到150毫克。如各種肉類，雞肉，豬肉，牛肉，羊肉及豆類豆制品，花生，腰果，芝麻等堅果。可以多吃堿性產品和飲料也就是含低嘌呤的食物，如米，麥，甘薯，雞蛋，皮蛋，牛奶，新鮮的水果蔬菜等。同時要嚴格戒酒，多飲水。
痛風不能吃什么痛風不能吃什么
潘童副主任醫師
聊城市第二人民醫院 風濕免疫科
2018-11-04 9213次
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痛風不能吃什么痛風不能吃什么，這個話題可能對于，我們廣大的痛風患者來說，應該都不陌生了。很多人都知道，痛風不能吃高嘌呤的食物，但是什么東西嘌呤含量比較多呢：一方面包括，比如我們常說的蝦蟹，貝殼類的一些東西。因為它里邊嘌呤含量，相對來說比較多。另外就是沙丁魚這一類的海產品，它的嘌呤含量相對來說比較多。還有一方面就是，痛風的患者是不能飲酒的。飲酒包括我們常說的，啤酒、紅酒、白酒、黃酒，還有一些含酒精的飲料，都是不能喝的。其實酒精本身的話，它并不含有嘌呤類的東西，但是酒精在體內代謝完了以后，它產生的物質能夠減少尿酸的排泄，同時能夠促進尿酸在體內的產生。所以飲酒對于痛風的患者來說，說尤其是控制不良的患者來說，是絕對禁忌的。對于一些控制相對來說比較好的，達標的患者的話，國外有一些這種指南，對于患者可能有一些適當的放松，比如說他每天，可以喝50到100毫升的干紅，可能對這種尿酸影響，不是特別的大。除了我們常說的飲食以外，對于一些含有這種果糖類的飲料，我們也是不建議高尿酸血癥，或者痛風患者來飲用的。還有就是家里邊炒菜用的調味品，這些味精、雞精這一類的東西，它的嘌呤含量，相對來說也是比較高的，所以在我們日常生活上面也是應該注意的。
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劉愛華
副主任醫師北京醫院
2018-10-10 96489次
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痛風不能吃什么就是痛風患者不能吃一些高嘌呤的食品，痛風是由單鈉尿酸鹽沉積所致的，晶體相關性關節病，與嘌呤代謝紊亂和尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥，直接相關，特指急性特征性關節炎和慢性痛風石疾病，主要包括急性發作性關節炎、痛風石形成、痛風石性慢性關節炎、尿酸鹽腎病和尿酸性尿路結石，高嘌呤的食品主要是指動物內臟、海鮮、豆制品。
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唐先平
主任醫師中國中醫科學院望京醫院
2018-09-12 7098次
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痛風不能吃什么一般來說痛風患者需要進行飲食控制來避免痛風急性發作，應當注意以下一些方面：一、痛風患者應當避免進食含脂肪較高的食物，因為脂肪過高會減少尿酸排泄，導致患者痛風癥狀加重。二、平時應當注意避免少喝水，應當注意多喝一些溫水以及時補充水分，另外應當避免進食高鹽食物。三、應當避免進食含嘌呤較高的食物，例如動物內臟，骨髓，海鮮產品，發酵食物以及豆類等，進食過多高嘌呤食物會導致患者痛風癥狀加重。四、平時應當避免飲酒。五、平常應當避免進食火鍋，因為火鍋原料主要是動物內臟，海鮮食物，如果患者在飲食啤酒的話，那么就是火上澆油，會更加加重患者痛風發作。語音時長 1:21”
徐亞光
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-06-11 16265次
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痛風不能吃什么對急性期和緩解期的痛風病人，不能吃高嘌呤的食物。主要包括以下幾種：一、豆類及蔬菜類，黃豆、扁豆、紫菜、香菇等。二、肉類，家禽、家畜的肝、腸、心、肺、腦的內臟。肉汁、肉餡兒等。三、水產類，魚類，魚卵、魚干以及沙丁魚、貝殼類、蝦類。四，其它酵母粉，各類煙酒，尤其是啤酒。緩解期的病人可以選擇一些中等嘌呤的食物，食用量不宜過多，中等嘌呤的食物主要包括：一、豆類及其制品，豆制品包括豆腐、豆干、鹵豆腐、豆奶、豆漿等。干豆類包括綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豆苗、黃豆芽。二、肉類，家禽、家畜肉三、水產類，草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、螃蟹，魚丸、魚翅。四、蔬菜類，菠菜、筍、海帶、金針、銀耳，蘑菇、菜花。五、油脂類及其他，花生、腰果、芝麻，栗子、杏仁蓮子。語音時長 2:14”
張楠
主治醫師錦州市中心醫院
2018-08-16 10282次
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痛風不能吃什么病情分析：痛風的病人主要是不能吃各種高嘌呤的食物，比如各種肉類食物，濃肉湯，動物內臟，魚，蝦，蟹，貝類等，也要少吃各種含中等嘌呤量的食物，包括豆類，豆制品，花生，腰果，核桃等堅果類的食物。意見建議：痛風的病人還要多喝水，避免吸煙，喝酒，可以多吃低嘌呤的食物，如新鮮的水果蔬菜，雞蛋，牛奶，糧食類的食品等，更要堅持正規的治療和隨診，還要控制體重在正常范圍內。
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2022-01-11 1601次
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得了痛風不能吃什么病情分析：得了痛風，主要是要避免吃高嘌呤的食物，比如各種動物內臟以及各種魚蝦蟹貝類海產品的。也要少吃各種肉類食物以及豆類，豆制品和堅果類的食物，這些都有可能會加重患者病情的。意見建議：患者平時要注意多喝水，多休息，適當的減輕體重，可以多吃新鮮的水果蔬菜等，避免緊張焦慮的情緒，避免關節受損傷。
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2019-09-26 2301次
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痛風不能吃什么豆痛風患者一般是不能夠吃含有高嘌呤成分的豆類，而這些高嘌呤成分的豆類主要包括黃豆，綠豆，蠶豆，黑豆，還有豆角，另外還有一些豆制品，比如豆腐，豆芽，豆皮，豆漿，香干等，含有的嘌呤相對是比較多的。因為這些豆類會對痛風患者的病情造成影響，會加重病情，會釋放更多的嘌呤物質，影響其代謝，而且使尿酸升高，從而使尿
楊鐵生
主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-26 553次
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痛風不能吃什么海鮮痛風的患者一般不能吃螃蟹、生蠔、沙丁魚、鮑魚等海鮮，以免加重患者的病情，影響患者恢復。痛風是由于體內尿酸升高導致尿酸鹽在關節部位沉積引起的關節疼痛、腫脹等。痛風的患者在患病期間不可以吃高嘌呤的食物，容易加重患者的病情。通常海鮮屬于高嘌呤的食物，比如螃蟹、生蠔、沙丁魚、鮑魚等，這類食物屬于高嘌呤的食物
儲永良
副主任醫師廣東省中醫院
2022-10-21 111次
