在食物上的選擇，對慢性胃炎的康復是特別重要的。所以，病人和家屬一定要選擇容易消化的食物種類。
像胃酸過多者就是高胃酸的人群，應該不要吃濃湯或者是酸性的食品以免引起胃酸分泌過多，可以用牛奶、菜泥或者是面包，口味要清淡少鹽。
胃酸低的患者可以選用刺激胃酸分泌的食物比如濃縮的肉湯、肉汁，酌情食用一些酸性食物比如山楂、食醋等，指導病人要進行改善烹飪技巧，家人也要注意一下粗細糧的搭配，軟硬適中，并且要注意食物的色、香、味以增進病人的食欲。
慢性胃炎吃什么食物好養胃
董愛芝副主任醫師
聊城市第二人民醫院 心血管內科
2018-06-20 18694次
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胃炎吃什么食物好胃炎患者的食物要因人而異，但原則上主要是以少刺激，易消化吸收，高蛋白，低鹽低脂的食物為主，主要以饅頭、面條、面包、包子、餃子、餛飩、粥等品種為主食，粥是最值得推崇的養胃護胃食品。吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。同時要兼顧膳食的均衡，應該多吃一些富含維生素的水果和蔬菜，比如山藥，紅薯、桂圓、蘋果、菠菜、包心菜、胡蘿卜等，另外牛奶也是必不可少的，它不僅僅含有大量的營養物質，還具有食療的效果，一般認為牛奶能夠治療陰虛胃痛、津虧便秘，近代以來一直用于治療消化性潰瘍病以及習慣性便秘。
01:30
趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-07-31 7169次
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慢性胃炎怎么養胃首先大家應該認識到實際上胃的適應能力，應該說還是比較強的，一定要善待它。比如飲食，對胃有影響的食物因人而異，有些患者不能吃這個，不能吃那個，要根據個人的情況來判斷，不能夠一概而論。養胃最重要的幾點：第一，粗糧要盡可能少吃，刺激性的食物要少吃，腌制的，尤其過咸，這樣的食物要少吃。還有像一些溫度比較高的食物，飲酒這類的刺激，大家要盡可能避免。第二，進食的速度來講，進食過快是引起胃食管反流病或者慢性胃炎的一個非常重要的生活方式，大家要注意避免。第三，注意情緒，如果在吃飯的時候，不要說笑或者訓斥，這種情緒發生比較大的變化，對胃的影響都是比較大。第四，對胃有比較好作用的食物，中醫認為一些養陰益胃的，像生地、麥冬、石斛、玉竹，或者一些藕類的這些食物對胃可能比較好。但是一定要先從生活方式上找原因，用藥物、食物是為輔助，這種理念我想大家能夠理解。
02:11
胡立明
副主任醫師北京中醫藥大學東方醫院
2019-02-14 19947次
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慢性胃炎吃什么食物好養胃第一點，要避免暴飲暴食，少食多餐，定時定宜，一般情況下可以是一天三到四次。以感覺舒服為一，尤其是避免無節制的飲食暴飲暴食，避免胃部不擴張增加胃酸的分泌。第二點，要溫和飲食，容易消化主要就是吃沒有刺激的，少油膩的，還有低纖維脂易消化的食物。過酸，過辣，過咸，過熱，過硬的以及過分粗糙的刺激性食物都不要吃，容易刺激胃粘膜的時候，能夠延緩胃排空，纖維脂高的不容易被消化，一些動物的成分也不容易被消化。第三點，要注意均衡營養才行，要防止營養不良，一般情況下都要吃一些相對粗纖維的食物，另外要富含蛋白質血紅素鐵劑，最后一點，盡量的使用細軟比較爛的食物，掛面面條米粥都可以，盡量不要吃油炸的東西。語音時長 1:22”
張化勇
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-07-13 10370次
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胃炎吃什么食物好養胃一，定時定量，每日三餐要按時進食，卻不易吃的過飽，正餐之間可以少量加餐，但不宜過多以免影響正餐。二，注重軟爛易消化的主食，蔬菜及魚肉等葷菜特別是豆類花生米等，都要煮熟，燒熟使之軟爛，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作富含營養。三，保持新鮮清淡，各種食物應新鮮不宜存放過久，吃新鮮而含纖維素少的菠菜的水果如冬瓜，黃瓜，番茄，土豆，菠菜葉，小白菜，蘋果，梨，香蕉，橘子等。四，清淡少油的膳食，清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康復。莫忘飲食禁忌，慢性胃炎患者忌食烈性酒，香煙，濃茶，辣椒，芥末等刺激性強的調味品，過咸、過冷、過熱、過酸的湯類及菜肴，一方傷害胃粘膜，大量飲用，飲料也會對胃粘膜造成不同程度的損害。語音時長 2:07”
李博杰
副主任醫師朝陽市中心醫院
2018-08-13 2679次
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慢性胃炎吃什么食物好養胃其實什么食物都是可以吃的，但是一些正常人吃下去都受不了的食物，我們慢性胃炎的病人當然就不要再去吃了，比如說太粗糙太燙太辣太酸的。一般來說喝溫熱粥，溫熱牛奶這些都是對我們胃粘膜比較好的，但是我們提倡少量多餐。
鄒玲婷
主治醫師贛南醫學院第一附屬醫院
2018-11-21 5202次
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胃炎吃什么養胃食物好有胃炎的患者應該注意飲食清淡，以易消化，產氣少的食物為主，同時應該定時定量進食，避免過于辛辣粗糙，濃烈刺激的食物，避免長期的吸煙飲酒，此外應該注意多樣化，避免偏食，注意補充多種營養物質，不吃霉變的食物。
曾斌
主治醫師贛南醫學院第一附屬醫院
2018-12-03 3302次
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胃炎吃什么食物好養胃患者可以通過喝一些小米粥或者是蔬菜粥類易消化的食物來調理胃功能達到養胃的目的，同時也要注意規律作息，飲食等。胃炎患者平時盡量不要食用生冷的食物，以免造成胃部受涼，出現打嗝的癥狀。不要食用辛辣的食物，或者是刺激性強的食品，以免造成胃腸的刺激，
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-09-10 0次
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慢性胃炎吃什么水果好養胃慢性胃炎可以吃桃子、蘋果等水果好，能夠起到養胃的輔助作用。桃子屬于比較溫和的水果，含有豐富的果膠物質，并且水分也比較高，能夠起到養胃的作用，還能夠補充身體所需要的營養，提高食欲，適當的吃一些桃子還可以促進腸胃的蠕動，預防消化不良以及便秘。蘋果所含的維生素以及微量元素較多，能夠改善腸胃功能，長期吃蘋果
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2021-12-13 909次
