增肥是少吃多餐，但不要增加每餐的飯量，因?yàn)樯聿南莸娜舜蠖嗄c胃功能比較弱，一餐吃得太多，往往不能夠有效的吸收，反而會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)引起消化不良，可以把每天的進(jìn)餐次數(shù)改為四到五餐。
食物以易消化、高蛋白、高熱量為原則，用循序漸進(jìn)的方式逐步提高各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，如雞肉、魚(yú)片、綠色的蔬菜、海參、黃油、奶油等等，吃自己想吃的東西，來(lái)提高食欲。
于增肥計(jì)劃初期，可以選取一些自己比較愛(ài)吃的菜，以刺激長(zhǎng)期處于萎靡狀態(tài)的食欲；也建議買(mǎi)幾本帶有精美圖片的特色菜譜，以不斷變著花樣的做各種各樣的美食來(lái)刺激自己。
對(duì)有益健康的隨處可見(jiàn)的飲食，除了正規(guī)的用餐外應(yīng)該適量的吃一些零食，平時(shí)伸手可及的地方放一些含有一定熱量的零食，如餅干、葡萄干、綠豆糕、面包、全脂的奶粉、巧克力等等，這些輔佐橙子、橘子等水果，或者是在全脂的奶粉里加入果汁，都能輔助身體攝入更多的熱量而達(dá)到增肥的目的。
