吃晚餐最好定在六點(diǎn)左右，不同時(shí)間段的生理需求人體的每一次進(jìn)餐都與生理需求有關(guān)，不同的時(shí)間段身體會(huì)有不同的變化和要求，十二點(diǎn)到二十點(diǎn)身體的各種能量被消耗，需要進(jìn)食補(bǔ)充，此時(shí)進(jìn)食的集中時(shí)間，午餐要吃的飽，補(bǔ)充上午損耗的營(yíng)養(yǎng)和能量，以滿足身體的需求，午餐過(guò)后大約四到五小時(shí)是吃晚餐的時(shí)間，晚餐不能超過(guò)八點(diǎn)進(jìn)食，八點(diǎn)到二十四點(diǎn)，消化系統(tǒng)逐漸進(jìn)入休息狀態(tài)，新陳代謝下降，營(yíng)養(yǎng)素開(kāi)始進(jìn)入身體的各個(gè)細(xì)胞，開(kāi)始準(zhǔn)備修復(fù)組織與器官。
如果在此時(shí)進(jìn)食，由于消化系統(tǒng)的工作效率下降，胃酸分泌減少，導(dǎo)致胰腺，腸液等消化液的分泌也大大折扣，而食物中如果還有大量的高蛋白和脂肪，這些食物就會(huì)在消化道內(nèi)停留，發(fā)酵易造成消化道系統(tǒng)的疾病。
