血中的葡萄糖的稱為血糖，葡萄糖是人體的重要組成成分，也是能量的重要來源。
正常人體每天需要很多的糖來提供能量，為各種組織臟器的正常運(yùn)作提供動(dòng)力，所以血糖必須保持一定的水平才能維持體內(nèi)各器官和組織的需要。正常人血糖的產(chǎn)生和利用的處于一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡的狀態(tài)，維持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的水平。一般來說空腹血糖的正常值是3.92到6.16mmol/L，是采用氧化酶法或者是肌糖肌酶法測(cè)定的正常值。
增高的時(shí)候可以見于生理性的增高，比如飯后一到兩個(gè)小時(shí)，注射葡萄糖后情緒緊張時(shí)腎上腺素分泌增加，注射腎上腺素后會(huì)使得血糖暫時(shí)性的增高。病理性的增高見于各種糖尿病、慢性胰腺炎、心肌梗死、甲狀腺功能亢進(jìn)、腎上腺功能亢進(jìn)、顱內(nèi)出血等，血糖降低生理性的降低見于饑餓，劇烈運(yùn)動(dòng)。注射胰島素后妊娠哺乳或者服用降糖藥后，病理性降低常見于胰島細(xì)胞瘤，糖代謝異常，嚴(yán)重的肝病，垂體功能減退，腎上腺功能減退，甲狀腺功能減退，長(zhǎng)期營養(yǎng)不良，注射胰島素過量等。
