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醫(yī)生主講實(shí)錄

如果對(duì)兩者都不過(guò)敏的情況下,在吃頭孢的時(shí)候是可以少量的吃蝦,但要注意不要過(guò)量,過(guò)量是會(huì)引起消化不良。吃蝦的禁忌有哪些?

蝦中含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果和一些含有鞣酸的水果同食就會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且這些鞣酸會(huì)和鈣離子結(jié)合,從而形成不溶性結(jié)合物來(lái)刺激腸胃,引起人體的不適,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛等癥狀。

含有鞣酸的水果包括葡萄、石榴、山楂、柿子等。蝦雖好吃,但是不能貪吃,每天吃一百克的蝦肉就足夠了,美食雖好,也要注意適量。蝦肉雖然味道鮮美,但畢竟是吃浮游食物的,對(duì)于喜歡吃蝦的人來(lái)說(shuō)一定要清洗干凈,并且在烹飪的時(shí)候要煮熟,吃蝦的時(shí)候要避免和大量的維生素c同食,導(dǎo)致三價(jià)砷,嚴(yán)重的話會(huì)致死。大家吃龍蝦時(shí)也一定要注意這些禁忌。

以上內(nèi)容僅供參考

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