高脂血癥的患者根據不同的類型,飲食治療也不同。
一、對于高膽固醇血癥僅僅有血膽固醇含量增高,而甘油三酯含量正常的患者,飲食治療主要是限制食物膽固醇的攝入量,每天總的攝入量要少于二百毫克,患者應該少吃或者不吃含有膽固醇高的食物比如動物的內臟、腦、脊髓。
二、高甘油三酯血癥,對于僅有血甘油三酯含量增高而膽固醇含量正常的患者,飲食治療主要是限制進食量,降低體重,達到并維持在標準范圍內的體重。
三、混合型的高脂血癥,患者血膽固醇和甘油三酯含量都增高,飲食治療的重點是將適當的限制膽固醇和動物脂肪,控制食量,降低體重,禁食甜品、戒酒,適當的增加植物油,豆類及其豆制品,要多吃新鮮的蔬菜和水果以及具有降脂作用的食物。