第一種食物,番茄,番茄能夠大幅減少患胰腺癌等癌癥的幾率,它還是最佳的維生素c來源,番茄內的番茄紅素能防癌,預防心血管疾病,降低前列腺癌的發生,而不加鹽的番茄汁對患有高血壓等心血管疾病的患者健康更為有益。
第二種食品,堅果,它不僅可以提供好的膽固醇,并能降低血液中的三酸甘油酯,是預防心臟病的最佳配方,不論是花生或杏仁果等都是好的選擇,堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含有蛋白質油脂礦物質,維生素較高,對人體生長發育,增強體質,預防疾病有極好的功效。
第三種食品,茶食,飲茶食患胃癌食道癌及肝癌的幾率較低,日本的研究也發現每天喝十杯茶可以減少患心臟病的風險,專家稱我們體內的消化酶多是酸性酶類,在酸性環境中比較容易發揮作用,酚類物質的ph值呈酸性,進入人體后可以促進消化酶的生成,對于我們的腸胃消化功能是有好處的,茶葉當中含有多酚類進入人體之后能夠促進人體消化液的分泌,又能促進消化液更好的發揮作用。