腦出血病人的飲食,其實從醫學的角度來講,沒有特殊的飲食,如果腦出血的原因是由于高血壓、動脈硬化、高血脂、高血糖這些原因所引起的,那么我們就要針對于這些疾病,做適當的控制飲食。
第一點,低脂飲食,所以在日常我們吃東西的時候就一定要注意有些食物是不能吃的,比如肥肉、動物的肝臟、豬油、奶油、蟹黃、巧克力、全脂奶、可可油、腰果,這些成分中大多會含有飽和脂肪,可以使膽固醇的分子進入肝臟,能使血液中的膽固醇濃度明顯增高,所以這些食物是禁食的,我們要低脂飲食。
第二點,忌用一些含有蔗糖、果糖、甜食、含糖的飲料,控制熱量,因為甜食可能會轉化為脂肪,有糖尿病的患者尤其需要注意。
第三點,不宜吸煙飲酒,因為煙酒都可以加速腦動脈硬化的發展,而且喝酒可以使血壓升高誘發中風。
第四點,食鹽是不宜吃過多的,每日控制在五克以內,另外如果是一個健康的人,飲食的食譜其實是可以適合腦出血病人的,只是在急性期的時候由于胃腸道的功能比較弱,消化功能也比較差,這個時候我們可以給一些比較容易消化的食物,以上就是針對于腦出血病人的飲食的護理。