當發燒的時候,體內的消化和吸收功能相對減弱,消化酶分泌減少,活性也相對降低,使燕窩不容易被消化和吸收,因此應該暫停服用燕窩,以免造成浪費。
其次當發燒時,一般認為應加強營養,對恢復健康有利,其實這是不科學的。感冒發燒期間最好避免進食蛋白質含量高的食物,因為這使人在進食后增加人體的基礎代謝率,使體溫升高。所以感冒發熱不僅不應該加強營養反而應該暫停服用燕窩。
鮮燉燕窩中富含的唾液酸,能夠有效幫助病人身體的恢復,家屬可以等待病人退燒,疾病高峰期過后以后有所好轉再以燕窩進食,進行食補調理,增強抵抗力以及自身的免疫能力。平時還要多吃一些水果蔬菜,補充維生素,增加機體對維生素的需求,提高自身的免疫能力。